【高雄。推薦】平價羊肉爐吃到飽有著多種不同口味{新湯頭滷汁}、{彩虹湯底}(已遷址)

得知高雄有羊肉爐吃到飽店家後,我們就常常來光顧了,我們也很推薦此店【小名羊肉爐】
也不知道吃過幾次了,只知有新鮮口感,mary就會立即想分享出來而已
因為每每到此店時,都有不同的感受,有著各式各樣的湯頭,任君選擇,還有鴛鴦鍋
一次有兩種選擇。羊肉專賣店吃到飽,在高雄根本少之又少 (根本是沒有嘛!!)

店家:小名羊肉爐
(已遷址)至地址:高雄市三民建國一路533號
電話:07-2255909。0968617284
營業時間:11:0014:00 晚上17:0021:30(周一公休)
店家粉絲專頁:小名羊肉爐吃到飽粉絲團官網。有不少活動在辦。點入

來過多次了,每當來時,一樓都是人潮滿滿,大家都在拿著菜色(大快朵頤中)
嚐過一次店家的羊肉肉燥,肉粽以後,都會想再吃再嚐
或許有人會說羊肉肉燥很肥很油,但不敢吃太肥肉燥的我們,感覺不會阿
尤其是肉粽,是每嚐都感到超好吃的。只是要吃的真的太多太多了,會選擇性的放棄
因為肉粽,與加上香氣滿滿的羊肉肉燥飯,總是讓人吃好飽吃太撐了。

羊肉羊肉爐吃到飽,青菜也是有不少的選擇,喜歡有肉肉也要有青菜來搭才均衡哦!!

店家就以往一般,有水果挫冰吃到飽(可以選擇單獨吃水果挫冰吃到飽 79)

因為一樓已經坐滿了人潮,我們只好快步走向二樓,享受美食囉!!
這次來,感覺與上次不太一樣了,青菜很多,肉品也增加了
有了羊肉漿耶,好像第一次吃到店家的羊肉做的羊肉漿
還有帶皮羊肉,一整個是感覺超讚的

二樓本是有火烤兩吃,聽店家說火烤兩吃只到9/30止,想吃的朋友們手腳要快了
其實很想說好可惜哦!! mary很愛吃火烤兩吃耶

對了還沒有說到重點,就是店家多了滷汁的湯頭了
就是又來吃了。就是店家知道我們是常客,問我們是否要嚐嚐新湯頭
就嚐新嚐鮮囉喜歡嚐新鮮物,何以不嚐試看看,便知曉呢

到底如何吃這個湯頭,店家知道我們是老客人了( 常客 )
店家見我們就是先哈拉幾句並介紹湯頭的食用方式
滷汁湯頭是不能喝的,是在煮食時可以讓任何菜色更加美味!
添加了滷汁的風味,真不知如何說要自己嚐嚐才知道囉XDDD

帶皮的羊肉總是很吸引人

客倌阿不要以為我們只有拿這些好嗎是因為實在是太常來吃了(就是說重點即可)

就是有新的湯頭滷汁湯頭。還有另一鍋黃金當歸湯頭
店家說只要有三個人頭付費,就會有兩鍋送上
如果是兩人就是一鍋鴛鴦鍋(可以選滷汁和其他鍋湯頭送上)。三人以上即有兩鍋
不清楚麻煩自行問店家嚕(或問mary,如果知道會有問有答)
千萬不要問奇怪的問題哦拜託。因為mary也不是店家喲

客倌們阿當天人潮滿滿。你砍砍,你瞧瞧,羊肉肉燥獻上就是如此這般
這樣如何會太肥,如何會不好吃呢??? 真不懂了
肥瘦中等,有那麼點點辣,超級下飯的

大家都愛吃泡麵,曾經有教過大家如何炒泡麵,其實煮乾泡麵,也很容易耶
將科學麵放入滷汁湯頭中,過煮後打撈起,再搭上蔥花,辣椒,醬油拌一拌就很好吃了喲

老爺的最愛羊肉大骨

當滷汁湯頭煮出來的青菜或任何食材,都很啵鈴水亮的,尤其是口感方面更添美滋味

綜合分享:
以全台來說少之又少的平價羊肉吃到飽店家真的是屈指可數
所以得知以後,我不停的介紹及推薦朋友們來吃
尤其是此店有著平價羊肉吃到飽的店家,還有創新的湯頭還有夏天的冰品
更有著夏日才有的羊肉火烤兩吃
讓我們深愛羊肉的,就是因為好店關係,值得推薦
瞧瞧我們一、二、三次的頻頻介紹,就是想店家維持好,以後我們可以常常來吃囉

店家:小名全羊養生鍋吃到飽
(已遷址)至地址:高雄市三民建國一路533號
電話:07-2255909。0968617284
營業時間:11:0014:00 晚上17:0021:30(周一公休)
店家粉絲專頁:小名羊肉爐吃到飽粉絲團官網。有不少活動在辦。點入

有第二頁創新口味(彩虹湯底),以及超推薦的宅配羊肉水餃。請各位看倌們請點入第二頁哦!!

過年前與同事聚餐聚會,同學頻頻想念的羊肉爐吃到飽
親民平價又滿意。所以就選擇了這店家
【小名羊肉爐吃到飽】又有創新口味了{彩虹湯底}
我們就隨著老闆介紹而選擇新口味
而且老闆還說在放入每一種湯底時,都要經隔每一道的熬煮後再放另一個湯底
彩虹湯底共有五種
1、黃金藥膳湯隔30分鐘。再放 2、水果湯底隔20分鐘。
再放 3、韓式泡菜隔20分鐘。再放 4、麻辣湯底隔20分鐘。再放 5、咖哩湯底
這每一個口感是由淡至濃哦!! 請隨著mary我細細的介紹來

由於得知店家總會人潮滿滿(如照),所以不管如何到那裡吃飯聚會一定會先訂位
避免有無位狀,就是聚餐總是會很冏。要等等等囉

我們就定位後,同學的兒子就在桌上拿盤子在旁邊冰櫃拿菜色。準備大快朵頤

冰箱裡滿滿的菇類、餃類、各式各樣的羊肉肉品、青菜也不少
就是不怕客人吃,只怕客人吃不飽。超讚的

我們的第一回合,店家先上黃金藥膳湯,我們以主攻羊肉各項肉品、青菜

彩虹湯底五道過程
第一道湯底為黃金藥膳湯有著濃郁的中藥湯底,是許多人喜愛的口感
隔沸煮為 30分鐘再放入
第二道湯底為水果湯
店家會拿水果以及玫瑰花朵來提高湯頭的美味度
而這時水果的甜味已經慢慢的揮發出來了
我們也正快速的食用中
只是湯頭與以往不太一樣,湯頭很淡很淡,本以為老闆忘了放鹽巴,結果不是喔
老闆介紹說彩虹湯底為淡至濃

同學超愛吃店家的大骨,好像啃了不少支
其實我們家老實也是呢(只是這次是與同學聚餐,就沒有找老爺出來享用了)

再沸煮 20分鐘
第三道湯底為韓式泡菜
此時的酸甜鹽味已經皆有了。還有了層次口感,真的很炫

再沸煮 20分鐘
第四道湯底為麻辣湯
麻辣湯底,看人放不放,加不加。因為有人也不吃辣,還有小朋友
我們是選擇加入少許即可。其實也還好,我們一直有在喝湯,所以並不是很辣

其實在我們吃到這裡時,老闆真的人很好
頻頻問我們,他的創新口味如何
而且還交代說盡量不要放入店家所提供的鹽巴(雖然有提供,是應客人要求)
因為老闆說加入後,會無法真正感受到多層次的湯頭口感所以不建議加
在第一道與第二道我們喝湯時,湯頭真的真的很淡,本來要加,還好老闆有建議

有較大食量的同學兒子,吃飯真的很讚耶
不管在湯頭還是在菜色上,一直不斷的變變變
所以在第一回合後,緊接著第二回,第三回合的菜色上桌上菜囉(反正是吃到飽的)

很快速的,隔煮20分鐘,要放
第四道湯底為咖哩湯
也是我們的第四回合,放入不同的菜色
喜歡咖哩味的我,那直逼而來的咖哩香,讓湯頭顯得更美滋味更好吃了

加入咖哩湯頭後,我們又放入了蔥段,讓湯頭更提味
這樣就完了嗎當然沒有,與大食量的人來吃飯真的很爽

第五回合,再拿羊肉肉片、碗粿、店家獨創布丁
(紅龍果布丁。火龍果布丁。雞蛋布丁。抹茶布丁)
瞧瞧瞧,在我們感覺已經差不多結束了
同學的兒子將他所拿的肉品,大口大口真正享受食用羊肉片中
看他吃東西,感覺特別好吃樣

第六回合。是店家得知我們是常客,請我們試嚐水餃。揪感動
是老闆目前再研發,所要賣的宅配羊肉水餃99
超大顆的水餃,與一般的湯匙做為比較,已經是超出一般湯匙了
水餃羊肉的肉質份外甜美,而且水餃皮當然的Q。真的很好吃耶

綜合分享:
目前店家除了不斷創新口味彩虹湯底,有了多層次口感
還有創新的布丁,宅配羊肉水餃(超推薦)
還有還有,打卡按讚即送耳機哦!!

真心推薦先到店食用創新美食後,問一下店家老闆羊肉水餃一事
真的超級無敵美滋味,超好吃的

店家:小名羊肉爐
(已遷址)至地址:高雄市三民建國一路533號
電話:07-2255909。0968617284
營業時間:11:0014:00 晚上17:0021:30(周一公休)
店家粉絲專頁:小名羊肉爐吃到飽粉絲團官網。有不少活動在辦。點入

如下有我們頻頻推薦及介紹此店的食記

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