就是這個肉..就是這個肉，讓人難以抗拒，垂涎三尺
上po臉書粉絲團後，便有人直直問在那，立馬快快整理照片，快快分享
在對面的{忠烈祠一賞花}後，那麼顯目的扛棒，叫人不注意也難
慶新開幕吔~愛嚐新嚐鮮的我，與同遊之人，一問是否就近一食用、吃吃看!!
走近一瞧，店家是多家的特約商店且有優惠
我不是台南大學畢業的
店家門前有清楚明瞭的menu，價位
尚有頭家的私房菜，也有此店的縁起分享
分享有由來、特點、還有涮涮鍋的食用方法
走入店家門時，就有服務人員立馬問及是否有訂位。並帶位
為時11點 還早還早，所以~走入店家內，此時尚無客人食用，剛好拍有淨空照
而店內的擺飾是走日式風格，空間頗大，冷氣好強哦
在那麼熱的天氣，有那麼強的冷氣，吃起火鍋，才舒服吔
帶位的服務人員，就是這位美女了。實在很美麗，給人家拍一張
本來在店門口前，已經心想點有什麼了，後來又變了。女人是善變的
點有:招牌雪花牛肉鍋$580。特選小綿羊肉鍋$300(換有科學麵另加5元)
以上皆附有 菜盤。花枝蝦漿，虱目魚漿各一枝。一壺飲料
**還滿親民價的，對不對。。一般並無附上那麼多**
服務人員一上此盤時，"超聳"的我，並不知該如何食用
還好服務小姐，好像知道我們的心聲了
分享說右邊醬是"二胡麻醬"是店家
特製的濃、純、香日本國製造的二胡芝麻醬
並說這是不能公開的私房調製祕密
左邊醬是"日本薄鹹醬油特調醬汁"
喜歡坐在角落的我
就是因為可以看到店內的動態，也是不喜歡讓人看我的大口吃肉樣
點有倆鍋火鍋主食，附有倆盤菜盤，及各倆支漿類"花枝蝦仁漿、虱目魚漿"
好大一盤哦~感覺是物超所值吔
不小心看到店家在為一組客人準備的帝王蟹，就立馬請求借拍
好大一支，真的好大一支。。有多大一支呢
就是那麼大大的一支。。。小apple嚇死了
Y 就媽媽想拍一下下囉
因為請求店家借拍此帝王蟹，老闆一問，你們是
不好意思 ~沒事，沒事~只是拍照打卡而已
超熱情的老闆，就分享說，此帝王蟹是智利帝王蟹也是私房菜
須要預約並預定才有滴，你們要的話，可能要下一次喲
還見到我們烹煮方式不對~分享說，理應從肉類煮，再沾有二胡麻醬喲
原來如此Y~好熱情且用心在經營的店家老闆!!
肉質札實，油脂分佈恰到好處
沾上二胡麻醬的口感是超豐富並札實，挑逗你的味蕾，勾起你的舌尖
讓人食指大動的一口接一口的大口吃肉肉
沾有日本柴魚醬，似如日式和風醬
搭有蔥蒜辣調配，有層次鹹味而不死鹹，屬薄鹹口感
發現店家很厲害吔~真是眼觀四面、耳聽八方(我們明明已經躲在喀喀角了)
才食用一下而已，立馬來加湯了
服務人員說~此湯不是一般的高湯喲!!
是原汁原味的湯頭再添加客人面前，就是要讓客人吃喝到原味的湯頭
當在花枝蝦仁漿一塊塊切下至鍋內煮時，竟發現料是超實在的
實在是太實在了。一問之下才知~大有來頭
蝦仁是用有鼎鼎有名的台南安平的火燒蝦
虱目魚漿，也是用有台南有名的虱目魚做滴
每一口皆吃的到虱目魚的鮮甜味
事隔一個多小時，朋友尚有一片牛肉尚未食用
發現牛肉片不會像一般時間過久後而流出血汁呢
其實本來我們在食用火鍋都喜歡這樣~將所有食材放入一並食用
還好老闆一開始有與我們分享介紹。。謝謝老闆喲
我們才真正了解食用日式shabu shabu的正確方式
最後才將科學麵煮了並食用
單人日式涮涮鍋份量真的超大的，此時好撐好撐哦
看看小apple笑得多開心Y~要吃甜點囉!!
最後附有甜點倆種:紅豆湯，布丁任選其一
食用完畢後，拜有小apple所賜，離座了
在服務人員送有一盤沾醬後，並說後面尚有其他醬料，在此
那時，想桌上即有一盤，就不會想再拿了
剛剛那帝王蟹，就是後面這組客人點有滴(偷拍)
老闆跟我說，他們可是老顧客了
老顧客??? 原來是老字號為在此新開幕!!
結帳嚕~習慣性的看一看，瞧一瞧，是否有優惠方案
無需服務費:招牌雪花牛肉鍋$580+特選小綿羊肉鍋$300+換科學麵$5
為何我會知老闆是誰，在門口就有老闆與陽帆一合照了
本想幫小apple再照一張入口處，就好像與老闆和陽帆合照
(假裝，假裝囉)
沒想到，超熱情的老闆說小apple好可愛，立馬出來與小apple合照吔
綜合分享:
從步入店家到食用火鍋等等感覺是服務超好
湯頭是講究原汁呈現，加湯亦是如此
而食材方面是料好又實在，有青才敢大聲喲
有時候喜歡嚐新嚐鮮也會巧遇到好店家 ，尤其是遇到超熱情的老闆!
愛交朋友的我，加上老闆熱情又健談
食用下來後，像是熟識般也是一見如故
冰友們~當你們來時，你們就會知老闆皆是親力親為且會熱情分享介紹喲!
提醒:帝王蟹要預訂、預約喲
知道嗎，因為外面天氣很熱，店家冷氣很強，又有免費wifi可使用
我們根本不想走人了 但~尚有滿滿行程要走並分享給大家知囉
地址:台南市中西區健康路一段26號 電話:06-2147747
店家:烹大師shabu shabu涮涮鍋粉絲團、點此
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天哪....那隻地王蟹比小apple的臉還大啊啊啊... XDDDDD 小apple和拔比的笑容 ... 好像 ~ ^^
我看到時，也素嚇到~第一次看到完整的一支吔~~~ 確定...看錯了..看錯了XD 小apple是每個人都說與我像滴啦 ^________________^
推+1 那隻帝王蟹也太大隻了,我是火鍋控,看了你的介紹我都快流口水~
帝王蟹真的粉大一支 我們都是火鍋控呢...不管天氣是如何 謝謝你喜歡我的分享 ^^
我對那之帝王蟹好有興趣阿阿阿阿阿阿XD
很不錯..可一嚐試試.記得要打電話..預約預訂喲 ^^
喚起來了喚起來了....好想吃這種牛肉涮涮鍋~~~
勾到了....勾到了.. 來..來..來..哩來..我請你喲 無論是湯頭，口味好。且服務超佳 請客不會失面子呢~~~~~讚哦!! ^^
感謝分享
謝謝喜歡 ^^
推8 哇賽，那個帝王蟹真的超大得~
對Y~
帝王蟹真的好大啊~
真的粉大粉大喲 ^^
咪呀喂~~我肚子都餓了啦!!!>"<
來來來..你來...你很近 快來吃吃喲..超讚的呢 ^^
真是太棒了,孩子好搶鏡~~
XD)) 還好還好啦
半夜真的不該看食記 ～～～
這家真的很優喲 食材好..空間大..服務佳 可以去一嚐試試呢 ^^
哇塞!! 整個真材實料的 肉片看起來也好美 一定很好吃>_<
真的很讚吔~ 可以來...來..來一嚐!! ^^
這間店感覺真的很不錯呢， 看到小apple這麼開心的笑容， 讓我，也開心起來了呢。 (謎：感謝分享^^
這家真的很讚喲 有空可以來嚐嚐呢 ^^
下次也要去吃看看~
很值得一嚐喲 ^^
我被那招牌雪花牛吸引了 油花太美了...簡直就是一幅美麗的山水畫哩!(流口水中)
真的很讚哦~可以來試試呢~ ^^
小apple看到帝王蟹的表情，真是太經典了！ 要是她看到小白鯨，又會有什麼表情呢？
真的很經典~是真的..是故意，總而言之..小朋友的表情真的太好玩了呢 看到小白鯨~嗯，看到小白鯨~嗯，看到小白鯨~嗯~~~~這重複的話..代表是到時候就明朗囉 XD))))
肉的油花不錯耶
真的很好吃喲 可以來嚐嚐看..超讚的呢 ^^
哇，這種天氣，去吃火鍋，真的要有很強很強的冷氣才行!!!!! 帝王蟹!吸睛!!!!!!!!
真的很強很強吔~ 看看小apple在大熱天，竟然在此身穿外套呢 ^^