前進第二場便是來到【水岩 真料理】與冠軍任務 郭彥甫,郭彥均
老闆sam,一出場便引來一陣騷動,超帥氣的
當老闆便是要來出題的,而出題的題目則是以{米開朗基羅特展}為題
懲罰的時間到了,我們這隊輸的人要做三種姿勢(左下),就有請彥甫及rey lee出馬囉!
在米開朗基羅特展時,按讚的人數輸給了紅隊
而當我們走到二樓時,郭彥甫在做什麼呢(右中及右下),
因為入坐時,郭彥甫開起了玩笑說對岸的你好~他便用心及細心的將花拿走
(大圓桌太大了,且放置了高聳的花朵在中間)
走到二樓與一樓大有不同,二樓是華麗帶暈黃頗有氣氛的
只是因為此次出任務時間緊迫的關係,所以,並無辦法拍的很仔細,盡請見諒
詳細的店家內部及粉絲團~請參考如下
可參考 http://075866228.tranews.com/
水岩粉絲團: https://www.facebook.com/waterstone2010
好大一個大圓桌,以及桌上的擺設,都讓人感到店家的用心
我就坐在彥甫旁邊的旁邊而已,所以.要拍他們可是容易的多了
這次的菜單,是老闆sam親自撰寫的手繪菜單很有創意,此次的餐點是因應米開朗基羅做為主題的菜單
菜單上有說明【冠軍任務】於衛視中文台 每週六19:00~20:00播出
【水岩 真料理】餐廳是無菜單料理的私房及創意料理~請大家期待出菜呢
義大利"佛羅倫斯"出產~天然礦泉水
法國 "泰雅克" 水蜜桃氣泡水
再搭上葡萄便是菜單上的 ,前酒:【海神之水】
前菜~繽紛年代畫神沙拉
有著藍鑽蝦,芒果,生菜,哈瓦娜水果醬汁~好多層次及繽紛的視覺
不只是視覺有著多層次連口感上也是
鮮彈的藍鑽蝦,清脆生菜,新鮮水果,爽口的蓮子
煎烤梧魚,佐胡椒海鹽
鮮嫩香氣十足的口感,旁邊放置的則是桔子及澄汁密地瓜,很搭且好吃
塩烤中翅南瓜小點
在餐廳的用心之下,在座位與座位穿插,皆有黑與白的盤子之分(我與Rey lee)擺在一起拍攝的
塩烤中翅
肉質相當入味,咬入後則是骨肉分離,讓人吮指留香
南瓜小點
是以南瓜磨成泥搭上覆盆子及黑芝麻餅
南瓜泥吃起來鬆軟鬆軟的,還有著養顏美容的覆盆子做為點綴.此道可養生了呢
夢幻松露北海干貝魚卵
以馬鞭草放在鮭魚卵上方,看起來真的很夢幻吔
重點是那呼之欲出是什麼呢???
鏘~鏘 就是干貝
超濃郁的濃湯.有著松露的口感及雞蛋豆腐的軟棉棉,每口都有的驚喜
吃到這裡時,我頭向上看,竟發現這樣一般了
海神城堡~老闆這創意料理是以米開朗基羅的城堡做為構想的
看我將這海神城堡打開囉~
以中卷做成的城堡,內容物則是生蠔,飴貝,義大利米型麵
彈牙的中卷,鮮甜的生蠔,飴貝,特殊濃稠口感的米型麵
重點來嚕~上菜時大家目不轉睛的 瞧著
主餐:火龍現踪 蒜烤波士頓龍蝦
有著Q彈牙鮮嫩口感,及豐富的肉質帶點嚼勁,搭上了脆脆香蒜片,讓人吃得超滿足的
(當下老闆Sam介紹說,龍蝦本身是肉質就有點像是蟹肉口感,所以帶Q彈有嚼勁)
夏之美果,用四種鮮水果擺盤 盤子就像似葉子盤吔~
花看銀耳
老闆sam本身是香港人,此道也是以港式口味的~
附有豐富的膠原蛋白的銀耳及枸杞 是一道養顏美容聖品
此時,便是大家互道再見的時候了
當然我是一定要與愛吃鬼芸芸合拍倆張嚕!(中間倆張)
還有與2MORROW合影一張囉~
郭彥甫幫每個人畫上一張及簽名吔~
(照片由水岩 真料理 粉絲團截取) 中間則是我本人囉!
綜合感覺是~
餐廳的用心擺盤及食材皆很用心~無菜單,無國界料理,皆是會給人滿滿的驚喜吔~
店家菜單及內部,可參考: http://075866228.tranews.com/
水岩粉絲團: https://www.facebook.com/waterstone2010
店家:水岩 真料理
地址:高雄市鼓山區美術東二路265號一樓
電話: 07-5866228
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太太呀！我又要說妳太太太幸運了！ 就坐在兩位帥哥主持人旁邊？？？ 妳確定妳那天有吃進食物？妳還能清楚說出每一道菜色的名稱嗎？ 這樣身心靈都得到大大滿足的饗宴，真的太幸福了！^^b
哈哈哈⋯ 小白鯨你可說到重點了，太幸運也太幸福了 坐在名星帥哥旁邊，是老太太我的榮幸Y。 大啖美食外加名星帥哥都是身心靈佰分佰的滿足呢⋯ 羨慕齁.我到現在還在回憶回味中，好夢幻吔 下次來位金城武（我在痴人說夢話）笑~ ^_^
哈哈 最近有在看這節目耶!! apple好幸運喔~~
這節目你有在看..那麻煩你幫我注意一下有沒有播出哦 謝謝你!(我也會注意的,只是怕忘了呢~嘻嘻) 真的滿幸運且幸福的呢^^
好信運哦 可以參加耶!!! 我也好想跟郭他們合照><
謝謝.. 難得的幸運呢 我也很高興與他們合照合影呢 ^^