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喜歡高雄輕旅行、喜歡吃漁貨 的人請看這裡
現撈新鮮魚貨那裡找,就在這裡尋找
{高雄市永安區是龍膽石斑魚的故鄉}

mary和朋友都是很愛很愛魚貨之人
所以每當有時間有空之餘都會相約跑到高雄漁港處
尋找新鮮的魚
相約好到永安鄉一處走走
朋友得知mary超會安排在地旅遊與在地美食
所以就叫mary做個高雄市永安鄉半日輕旅行

高雄市永安區漁會
地址:高雄市永安區新港里新興路27-2號
電話:07-6942020
永安區漁會官方粉絲團
永安區漁會~永遠安心的魚鮮
永安漁會有不定時的辦活動,像這次的永安石斑饗鱻季(12/1-/12/2)
要多多關注官方粉絲團,就會發現不少的活動分享

在官方粉絲團裡~
尚有分享 如何遊高雄永安  周末輕旅安排
這裡充滿著可愛農村及動物彩繪主題
{新港}更有著鑽石般的沙灘

引述:永安區漁會位於台灣西南沿海的
高雄市永安區西臨6.8公里的海岸線,北以興達港與茄萣區為界
南臨阿公店溪與彌陀區為界古為潟沽沙洲地形
一百多年前開始進行棚養殖虱目魚,擴展至目前已有820公頃
的深水式養殖魚池,部份地區仍保有野鳥棲息的溼地生態

高雄市永安區因位處在臺灣西南沿海氣候適宜
和水質穩定優良之天然位置,因此蒙受其利
使養殖產業成為本區的重要經濟支柱之一轄區養殖魚塭1,250多公頃
其中600公頃左右經營傳統產業放養虱目魚,400多公頃放養高級魚蝦
如石斑魚、蝦類,其中石斑魚產量居全省之冠
故永安有「石斑魚故鄉」之稱,目前全國餐廳多數選用之石斑魚是本地所養殖


1908年起鹽田開發與養殖漁業共存
融合世代經驗傳承與創新使永安目前以{石斑魚的故鄉}聞名全台

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安排到此旅遊時,所見永安鄉漁會在牆壁明顯清楚秀出
永安特產 嚴選海味 有著:
輕鬆煮系列~糖醋石斑魚、龍膽苦瓜鮮湯、龍膽麻油麵線
而最吸引mary的是~龍膽麻油麵線
所以才會用特寫拍照
想到那麻油的撲鼻而來的香氣
還有大家所知的 龍膽石斑有著豐富膠質、鈣質、蛋白質與胺基酸
龍膽石斑肉質鮮美,富彈性的龍膽石斑配上濃濃的麻油香
溫暖喉韻,刺激味蕾。
光想就使人無法抗拒,口水直水

為何永安漁會 會突發奇想 用真空包裝龍膽石斑搭配麻油麵線
表示~現代的人都過於忙碌,上班族能下廚時間不多
這道料理是為了讓所有的人都能方便進補
而禮盒給人的感覺則是大方又氣派
送禮自用兩相宜,既暖心又窩心
也可以讓更多人品嚐到永安龍膽石班魚的美滋味

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永安漁會官網 QR Code,可掃一下即可得知漁會
漁會簡介、水產追溯、SGS檢驗合格、永安食譜等說明

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龍膽麻油麵線 永安漁產溯源機制
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榮獲2018年海宴 水產精品 創新產品
獲得肯定亦是高雄市永安區漁會人氣伴手禮{龍膽麻油麵線}
有石班魚故鄉美稱的永安區,採用海水養殖,堅持不抽取地下水
避免地層下陷之問題產生,突顯產業與環境共牛共榮的積極意義
由於永安區有天然氣廠,低溫液化天然氣吸走設備外高溫海水
的熱能所排放冷海水,經過濾後可供養殖利用
在這樣的環境下養殖的石斑魚,水稱鑽石水
魚稱鑽石魚,水質乾淨魚也更健康

就是mary最喜歡的 龍膽麻油麵線

龍膽麻油麵線,真空包裝的龍膽石斑切片
輕鬆煮食,很方便所有上班族
這個禮盒是送禮自用兩相宜
禮盒的外包裝亦是氣派又大方
給人感覺是溫暖又窩心的好伴手禮

禮盒裡頭附有的新鮮龍膽魚、麵線麻油湯包與麵條
是兩人份的黃金比例恰到好處
讓人食用 方便又美味

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來到永安區漁村,當然一定要好好享受這裡的美景
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聞名全台的石斑魚的故鄉
就在廟宇旁邊有著落落大方的秀出

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【鹽田社區】
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按照鹽田彩繪社區的指示牌前進
小apple 所站的是 鹽田候車亭

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在鹽田彩繪社區裡,有不少鹽田居民的生活記憶
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記錄著居民的生活點點滴滴
像似走入時光隧道一般
老阿公在拿著柑阿糖,小朋友都很興奮的想吃
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永安是著名的漁村,每個人都忙於曬魚
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鹽工的工作模樣
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走到廟宇前時,看到 漁民正在打撈魚
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夕陽西下,十分美麗,萬分感動
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mary真的太太太好奇了
快步前進,湊過去細細瞧瞧,漁民打撈起什麼
原來超級大隻的明蝦、以及石斑魚 等等
但漁民說~因為石斑魚還太小隻就先放回漁池裡

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話說明蝦有多大隻,瞧瞧小apple所拿便知曉
活跳跳的蝦子,讓我們興奮不已
好像是挖到寶一樣耶!!

偷偷與大家說~漁民賣的超大蝦子很便宜哦
是真的,莫約2-30隻才550元
可是要遇到這個漁民可能是可遇不可求囉!!(我們是巧遇)

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這裡就是鹽田社區  地標
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綜合分享:
喜歡食用魚貨的人們,真的可以到此一遊
還可以買新鮮魚貨,絶對不讓人失望
而且永安區漁會所採用海水養殖,堅持不抽取地下水
避免地層下陷之問題產生,突顯產業與環境共牛共榮的積極意義
由於永安區有天然氣廠,低溫液化天然氣吸走設備外高溫海水
的熱能所排放冷海水,經過濾後可供養殖利用
在這樣的環境下養殖的石斑魚,水稱鑽石水
魚稱鑽石魚,水質乾淨魚也更健康

重點是~龍膽麻油麵線禮盒是輕鬆煮食,很方便所有上班族
是送禮自用兩相宜。禮盒的外包裝亦是氣派又大方
給人感覺是溫暖又窩心的好禮盒

高雄市永安區漁會
地址:高雄市永安區新港里新興路27-2號
電話:07-6942020

永安區漁會官方粉絲團
永安區漁會~永遠安心的魚鮮
永安漁會有不定時的辦活動,像這次的永安石斑饗鱻季(12/1-/12/2)
要多多關注官方粉絲團,就會發現不少的活動分享

在官方粉絲團裡~
尚有分享 如何遊高雄永安  周末輕旅安排
這裡充滿著可愛農村及動物彩繪主題
{新港}更有著鑽石般的沙灘
有許多喜歡以及愛拍的裝置藝術,閃閃發光動人的貝殼沙灘
是隱藏在小漁村裡的身影,格外令人期待
來到高雄區永安,除了必須要品嚐石斑魚之外
這片美麗的沙灣,一定要來走走看看

 

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