【高雄旅遊】尋找在地名產超級推薦美滋味~{永安區漁會}龍膽麻油麵線

喜歡高雄輕旅行、喜歡吃漁貨的人請看這裡
現撈新鮮魚貨那裡找，就在這裡尋找
{高雄市永安區是龍膽石斑魚的故鄉}

mary和朋友都是很愛很愛魚貨之人
所以每當有時間有空之餘都會相約跑到高雄漁港處
尋找新鮮的魚
相約好到永安鄉一處走走
朋友得知mary超會安排在地旅遊與在地美食
所以就叫mary做個高雄市永安鄉半日輕旅行

高雄市永安區漁會
地址:高雄市永安區新港里新興路27-2號
電話:07-6942020
永安區漁會官方粉絲團
永安區漁會~永遠安心的魚鮮
永安漁會有不定時的辦活動，像這次的永安石斑饗鱻季(12/1-/12/2)
要多多關注官方粉絲團，就會發現不少的活動分享

在官方粉絲團裡~
尚有分享如何遊高雄永安周末輕旅安排
這裡充滿著可愛農村及動物彩繪主題
{新港}更有著鑽石般的沙灘

引述:永安區漁會位於台灣西南沿海的
高雄市永安區西臨6.8公里的海岸線，北以興達港與茄萣區為界
南臨阿公店溪與彌陀區為界古為潟沽沙洲地形
一百多年前開始進行棚養殖虱目魚，擴展至目前已有820公頃
的深水式養殖魚池，部份地區仍保有野鳥棲息的溼地生態

高雄市永安區因位處在臺灣西南沿海氣候適宜
和水質穩定優良之天然位置，因此蒙受其利
使養殖產業成為本區的重要經濟支柱之一轄區養殖魚塭1,250多公頃
其中600公頃左右經營傳統產業放養虱目魚，400多公頃放養高級魚蝦
如石斑魚、蝦類，其中石斑魚產量居全省之冠
故永安有「石斑魚故鄉」之稱，目前全國餐廳多數選用之石斑魚是本地所養殖

1908年起鹽田開發與養殖漁業共存
融合世代經驗傳承與創新使永安目前以{石斑魚的故鄉}聞名全台

安排到此旅遊時，所見永安鄉漁會在牆壁明顯清楚秀出
永安特產嚴選海味有著:
輕鬆煮系列~糖醋石斑魚、龍膽苦瓜鮮湯、龍膽麻油麵線
而最吸引mary的是~龍膽麻油麵線
所以才會用特寫拍照
想到那麻油的撲鼻而來的香氣
還有大家所知的龍膽石斑有著豐富膠質、鈣質、蛋白質與胺基酸
龍膽石斑肉質鮮美，富彈性的龍膽石斑配上濃濃的麻油香
溫暖喉韻，刺激味蕾。
光想就使人無法抗拒，口水直水

為何永安漁會會突發奇想用真空包裝龍膽石斑搭配麻油麵線
表示~現代的人都過於忙碌，上班族能下廚時間不多
這道料理是為了讓所有的人都能方便進補
而禮盒給人的感覺則是大方又氣派
送禮自用兩相宜，既暖心又窩心
也可以讓更多人品嚐到永安龍膽石班魚的美滋味

永安漁會官網 QR Code，可掃一下即可得知漁會
漁會簡介、水產追溯、SGS檢驗合格、永安食譜等說明

龍膽麻油麵線永安漁產溯源機制

榮獲2018年海宴水產精品創新產品
獲得肯定亦是高雄市永安區漁會人氣伴手禮{龍膽麻油麵線}
有石班魚故鄉美稱的永安區，採用海水養殖，堅持不抽取地下水
避免地層下陷之問題產生，突顯產業與環境共牛共榮的積極意義
由於永安區有天然氣廠，低溫液化天然氣吸走設備外高溫海水
的熱能所排放冷海水，經過濾後可供養殖利用
在這樣的環境下養殖的石斑魚，水稱鑽石水
魚稱鑽石魚，水質乾淨魚也更健康
就是mary最喜歡的龍膽麻油麵線

龍膽麻油麵線，真空包裝的龍膽石斑切片
輕鬆煮食，很方便所有上班族
這個禮盒是送禮自用兩相宜
禮盒的外包裝亦是氣派又大方
給人感覺是溫暖又窩心的好伴手禮

禮盒裡頭附有的新鮮龍膽魚、麵線麻油湯包與麵條
是兩人份的黃金比例恰到好處
讓人食用方便又美味

來到永安區漁村，當然一定要好好享受這裡的美景

聞名全台的石斑魚的故鄉
就在廟宇旁邊有著落落大方的秀出

【鹽田社區】

按照鹽田彩繪社區的指示牌前進
小apple 所站的是鹽田候車亭

在鹽田彩繪社區裡，有不少鹽田居民的生活記憶

記錄著居民的生活點點滴滴
像似走入時光隧道一般
老阿公在拿著柑阿糖，小朋友都很興奮的想吃

永安是著名的漁村，每個人都忙於曬魚

鹽工的工作模樣

走到廟宇前時，看到漁民正在打撈魚

夕陽西下，十分美麗，萬分感動

mary真的太太太好奇了
快步前進，湊過去細細瞧瞧，漁民打撈起什麼
原來超級大隻的明蝦、以及石斑魚等等
但漁民說~因為石斑魚還太小隻就先放回漁池裡

話說明蝦有多大隻，瞧瞧小apple所拿便知曉
活跳跳的蝦子，讓我們興奮不已
好像是挖到寶一樣耶!!

偷偷與大家說~漁民賣的超大蝦子很便宜哦
是真的，莫約2-30隻才550元
可是要遇到這個漁民可能是可遇不可求囉!!(我們是巧遇)

這裡就是鹽田社區地標

綜合分享:
喜歡食用魚貨的人們，真的可以到此一遊
還可以買新鮮魚貨，絶對不讓人失望
而且永安區漁會所採用海水養殖，堅持不抽取地下水
避免地層下陷之問題產生，突顯產業與環境共牛共榮的積極意義
由於永安區有天然氣廠，低溫液化天然氣吸走設備外高溫海水
的熱能所排放冷海水，經過濾後可供養殖利用
在這樣的環境下養殖的石斑魚，水稱鑽石水
魚稱鑽石魚，水質乾淨魚也更健康

重點是~龍膽麻油麵線禮盒是輕鬆煮食，很方便所有上班族
是送禮自用兩相宜。禮盒的外包裝亦是氣派又大方
給人感覺是溫暖又窩心的好禮盒

高雄市永安區漁會
地址:高雄市永安區新港里新興路27-2號
電話:07-6942020
永安區漁會官方粉絲團
永安區漁會~永遠安心的魚鮮
永安漁會有不定時的辦活動，像這次的永安石斑饗鱻季(12/1-/12/2)
要多多關注官方粉絲團，就會發現不少的活動分享

在官方粉絲團裡~
尚有分享如何遊高雄永安周末輕旅安排
這裡充滿著可愛農村及動物彩繪主題
{新港}更有著鑽石般的沙灘
有許多喜歡以及愛拍的裝置藝術，閃閃發光動人的貝殼沙灘
是隱藏在小漁村裡的身影，格外令人期待
來到高雄區永安，除了必須要品嚐石斑魚之外
這片美麗的沙灣，一定要來走走看看