話說南部人真的愛食用火鍋吔~咿~~我在說我們自己啦
身為在地高雄人，就是喜歡與朋友、同事一約食用火鍋，就是喜歡熱哄哄的
與同好朋友、同事的感情也如火鍋般，熱情如火哦!! 
今天有如往常一般，在公司附近尋找新鮮物
同事想到新堀江一買東西，順便一問是否要一同去食用下午茶
在步入新堀江之時，尋找美食先，填飽肚子再行逛街 
當散步一走近瞧到"吉國火鍋"
旁邊擺有大大的扛棒，不注意到也很難 
店門口又設有自由時報滿滿的保証好食及平價報導
滿滿的保証，讓我們心動，就這家了 
店內牆上擺有滿滿的菜色
菜單
點好菜色後，即走到配調區自行添加
點有:1、海陸豬，小羔羊$370。2、海陸豬$370。3、特選霜降牛肉鍋$300
有如賞前菜般的湯底:昆布、貝柱、花菇
這三款皆是大有來頭的~就牆壁上所描述滴!!
昆布:北海道特A級昆布，是使湯底鮮美的主因
貝柱:使用飯店級的高價乾燥干貝，保留來自深海鮮味
花菇:原木培植的上等花菇乾燥製成，會散發出濃郁的香氣
風味冰沙可免費享用，與服務人員說即可
將三樣的湯料放入鍋內，會使湯底甘、鮮、甜
吃火鍋就是有如此的盛大，服務人員會將菜盤一起送上。三盤菜盤一併合照
點有海陸的海鮮盤，好豐盛哦 
有新鮮魚片，花枝，蝦子，蛤蜊，蚵仔，花枝漿，另一盤是鮮蝦漿
粉紅粉紅的鮮蝦漿
鮮魚片，花枝片
梅花豬
培根豬
霜降牛肉
當我們在食用其他的食料時，又見肉肉合拍
食用火鍋就是要慢慢享用，慢慢品嚐
小羔羊肉
霜降牛肉，牛肉就是要用涮個幾次即可不宜久放，才能食用出鮮甜美味
肥沃的蚵仔，好誘人。實在是太吸引人了
問及店家，為何會有那麼大顆的蚵仔，一問之下，大有來頭
蚵仔是來自於東石的喲 
是不是，煮完後依舊那麼肥...肥...肥，飽滿吔
瞧，我們食用火鍋就是如此這般，將食料全部放入，再一起食用
同事說...要拍一拍前陣子很流行的。盤上的食料吃光光。重點好撐哦 
以代表好吃以及尊重廚師
綜合分享:
此店家是同事們頗受好評的，就食料與湯頭皆是讚不絕口
還頻頻說，下次就近食用這店家且要在這裡一聚吃吃!!
店家:吉國火鍋北海道干貝昆布鍋
地址:高雄市新興區文化路53號
電話:07-2211882
｜ 延 伸 閱 讀 ｜
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