這是那家的肉圓呢~讓我念念不忘了十多年
在十多年前記得姐夫帶我們來吃過,僅吃過一次
每次一遊台中時、便請姐夫帶我們再度嚐嚐
因為大家都有規劃及計劃性的遊玩,總是無法如我意一吃,便做罷了!
就在這次全家開了三部車
台中大姐有計劃的想買台中有名的【南屯豬腳麵線】回家吃時~
我便順著意說,是否有順路,可以再度品嚐回味一下【旱溪肉圓】嗎?
故事允長,癈話不多說
台中姐夫便帶著幾個也想吃【旱溪肉圓】的人
在經過此店家 {林家肉圓}之時
姐夫便介紹著,此店家也是人潮滿多的
到了..到了..我念念不忘的【旱溪肉圓】
印象中..十多年前來吃時,店家前有一條水溝吔
(不管了.吃就對了)
下午約5點多,人潮不減,代表著生意總是絡繹不絕呢
店家:旱溪肉圓
地址:台中市東區東光園路592號 營業時間:下午3:00~晚上11:30
平價且超值的價位在此~
肉圓$35元
讓我念念不忘的是肉圓外皮的Q彈
內餡有筍干及肉是一大塊
搭上了香菜及獨特醬汁
順口軟Q的口感,難怪我會直直無法忘懷
冬粉湯$20
這一碗是不是很超值呢
現在還有賣著那麼便宜的冬粉湯哦!
隔間肉$30元
有大骨熬成的湯頭,隔間肉的軟嫩,尚有酸菜去油膩
湯頭的整個口感是不油不膩且美味吔~
其中我們在食用時,姐夫便介紹著說,這家是他從小吃到大的美食吔
有幾年了呢???~姐夫說約有40多年了.他說不能說的祕密(年齡啦!)
難怪這【旱溪肉圓】的扛棒寫著【第三代】了呢!
我們就一部車六個人同行至旱溪肉員一吃~小小品嚐即可
家中尚有分開行動,買著餐點回家食用
而這裡便是台中大名的【大肚山】
【南屯豬腳麵線】回家大伙一道食用
大姐分享說這家可是台中有名氣且很夯的店家喲!
鴨肉麵線
有著當歸香氣、濃郁的湯頭,滿滿鴨肉甜美有嚼勁
甘美潤喉的口感,我滿喜歡的,難怪是台中美食之一
下水麵線
弟媳說,不會太過於硬,口感相當好
豬腳麵線
是【南屯豬腳麵線】的招牌美食了
外皮ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的且富有膠質,肉質軟嫩很入味!
台中美食尚有如下~必買必吃的~
這裡是那裡呢~眼尖的人應該皆知了~
沒有錯~就是東海雞爪凍
在隔天吃完早餐後,準備前往吃午餐的餐廳行駛前
便想要到【東海雞爪凍】一買,再返高雄食用囉!
價目表如上
任君取用~再至櫃檯前結帳,而雞爪凍則是在櫃檯前告知要多少盒喲
由於這家已經夯到已經宅配及分佈在南部也已有開分店了
所以..現場的客人並不多
或許有人會問,既然在高雄有開分店,為何還會在總店買呢
原因..是總店較好吃囉!
(尚有台中美食喲!)
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