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暑期假日趴趴走一波接一波,與親子到嘉義深度旅遊二天一夜
與親子同享同樂旅遊,就看此次安排滿滿的活動
跟著{勞動部勞動力發展署所主辦路線團}嘉義知性文化體驗之旅
第一天:1、豆賞咖啡農莊。2、打手機鄒有機農業發展協會
3、享用午餐{有機農業發展協會~風味餐}
4、韓大發韓式料理店。5、入住~優遊商旅
第二天:1、原住民逐鹿社區{介紹在地原住民的文化風情}。
2、享用午餐{原住民逐鹿社區~鄒族風味餐}
3、嘉義檜意森活村{嘉雁小舖}
4、明成軒{蛋捲型豬肉薄片品嚐}

 

第一天第一站
豆賞咖啡農莊{桑姆蕾可}
地址:嘉義市杭州三街16號
電話:05-2351985
店家介紹咖啡與茶品
採用純真、用心、在地精神所栽培有機產品
店內賣有濾泡式咖啡、二合一,三合一即溶咖啡
日月潭阿薩姆奶茶、阿里山有機梔子茶

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咖啡果釀醋品嚐為微酸微甜帶微有咖啡的香氣
這款真的很順口又好喝,重點是對身體很好

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第二站:阿里山鄉有機農業發展協會{打手機鄒}友善心美、食在鄒道
地址:嘉義縣阿里山鄉新美村3鄰51號
電話:05-2513334
在此為何叫{打手機鄒}
引述:Taso ci cou原為鄒語中[強壯的人]之意,由於拼音近似中文的打手機鄒
索幸便以此來命名,一方面響亮又好記,市場辨識度高,二方面也呼應族語的含意
堅持以自然農法生產,為消費者帶來強健身心的自我期許

沿途經過就可以看到原住民的在地風情
到了打手機鄒的感受到原住民的熱情與招待
與親子體驗~自然農法實作體驗、洗愛玉、搗麻糬(DIY)

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食在鄒道~品嚐在地風味餐,每一道都是挑動味蕾,撥動你舌間
以部落自種自栽的自然農法為食材
每道都是鄒式做法,只有新美才吃得到傳統部落味道

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體驗搗麻糬,先讓在地人示範如何敲打(搗)
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當然我們也是要來體驗一番囉
自己搗麻糬自己享用,沾上花生粉別有一番風味
而這一位是 勞動部勞動力發展署的署長(在小apple旁邊的女署長)
她真的很用心在照顧需要幫助的人,並加以輔導如何創業

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體驗洗愛玉(自己要吃的愛玉自己洗自己享用)
在此有賣不少的有機產品~薑黃粉、醬荀、脆荀、荀乾尾、蔗糖塊
高麗菜乾、小魚乾辣椒、朝天辣椒乾、秀明目自然農法有機南瓜
秀明自然農法有機蔬菜、有機香蕉、秀明自然農法香蕉
有機糯米椒、秀明自然農法有機茶葉
以上價格表清楚又明瞭

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打造 友善心美永續阿里山鄉緑色奇績
推廣自然農法有機栽培、架構完整產銷鏈
增加小農收益、創造在地就業機會
重建在地食物系統、部落產業永續經營

短期葉菜類、瓜果類、根莖類、保種用黃肉芋頭
有0.5地栽種~(瓜果、雜糧)南瓜、佛手瓜、赤小豆
有2分地栽種~{根莖類)生薑、薑黃、粉薯、保種用芋頭
秀明自然農法為
日本人福岡正信於1936年創建提倡不施肥、不噴藥、不除草
讓環境乾淨,土壤恢復地力

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推廣友善耕作農糧產品及加工品

露營區/新美社區發展協會
以體驗獵人生活為主
聯絡人:洋千繪
電話:05-2513334

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新美農農田區、無基改農區
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透過持續結合阿里山雜糧產銷班第一班及勞動部多元就業開發方案的人物力資源
服務項目:1、自然農法有機鮮蔬、雜糧、農產加工品宅配到府
2、農夫體驗
產品展售:每月第一週六、日
地理位置:台南市新化區楊逵文學紀念館
每月第三週六、日
地理位置:台南市中西區能盛興工廠
訂購專線:05.-2513334。0929-296561楊小姐
粉絲專頁: 阿里山嫏新美村打手機鄒有機農業發展協會。點

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第三站:韓大發韓式料理店
地址:嘉義市西區國華街238號
電話:05-2220919
店內韓國風格為呈現
銅盤豬肉鍋。海鮮豆腐鍋。石鍋拌飯。海鮮煎餅。海帶湯

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當海鮮豆腐鍋放入白飯中,相當可口下飯
瞧瞧饗宴中都有一位熱心又貼心的在為大家服務

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銅盤豬肉(附有白飯、生菜)
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當銅盤烤肉的肉肉烤好後
放入泡菜再用生菜包起來特美味的

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石鍋拌飯~送上桌時,先別急著拌一拌,等等一下下
再拌一拌勻後,拿起就有了鍋巴飯的感覺了
搭上喜歡的泡菜,肉片,少許的豆芽菜,哇~真美味呢!!!

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海帶湯帶有那麼些許的甜味,尚可
這樣一桌四人食用,還真的不少呢~好撐哦!!

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第一天晚上入住~優遊商旅
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第一天精彩豐富的深度之旅,以影片來加以說明

 

第二天第一站:嘉義逐鹿部落/優格哇獅市集
地址:嘉義縣番路鄉觸口村梅花一路一號
話說這裡真的很有縁,因為特殊感
所以近期嘉義在地人也是帶我們到此處一遊
而之前有來過,是在多年前也是到此踏點{阿里山三天兩夜}
【嘉義。旅遊】阿里山三天兩夜安排規劃總整理。點

一到此處時,便尋找小apple在此被老鷹嚇到的模樣
(如上的網址有照片,就此比對XDDDD)

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下車後,大伙先是自由活動
而mary與apple就快快走入部落中尋找小時候的回憶
瞧瞧那隻大大的老鷹,還是依舊在某一個家中門外
一樣表情的小apple真是讓mary笑到不行

而這裡的擺設攤位也變化不少,改善許多(有室內冷氣)
依舊不變的人情味

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就是這張與多年前在此留念合影
瞧瞧之前的遊記: 【嘉義。旅遊】阿里山三天兩夜安排規劃總整理。點

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阿里山逐鹿部落表演劇場的時刻表
集合點為上午10:30,快快入座,好好欣賞

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瞧瞧影片{阿里山逐鹿部落 逐鹿表演劇場}原住民的載歌載舞多麼精彩
 

 

逐鹿部落最讓mary感動的是~每一個攤位都有每一個人的特色與專長
不會因為生意而鬧得不愉快。
因為每一個攤位所賣得皆不同,好像是說好的一樣
而這位所賣的則是麵包與手作咖哩,也有自己的一家店
有到此處的朋友不訪嚐嚐看,特好吃

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鄒族建築說明~庫巴-鄒族大社重要的核心建築,又稱男子集會所
涼亭-是眾人們集合共聚的地方
家屋-屋子有前後二個入口,面東是男子出入口,面西是女子的出入口
祭屋-亦稱為[禁忌地區]。是部落氏族共通擁有的祭屋,保有傳統神靈意識及組織信仰

逐鹿部落源起   大概引述~
鄒族曾在此生根,而鄒族獵人追逐梅花鹿的足跡,深深烙印此地
因莫拉克的風,使鄒族人返回這個沉睡百年的地方
此地族名Poftohgaveoveo意指阻擋梅花鹿之地
以前族人追逐梅花鹿至此,因地理環境,後為群山圍繞,前有八掌溪
是很好的天然屏障,為連繫族人與祖先的情感
命此地為{逐鹿部落}

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逐鹿部落食用風味午餐
餐點在配菜與美味,都是讓人有感一流,是為在地鄒族美味
體驗畫小豬,存錢桶(自己彩繪自己喜歡的顏色)

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第二站:檜意森活村(嘉雁小舖)
地址:嘉義市東區共和路199巷10號
電話:05-2761601#2042。手機:0988-965016
粉絲專頁:嘉雁小舖

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嘉義小舖裡有著滿滿最佳伴手禮,任君選擇
裡頭尚有不少的小小故事
有堅持使用天然酵母菌的養生麵包(小方塊麵包)
秉持絶不添加防腐劑的豆腐乳
用手工做的手工皂,散發出自然香氣
結合在地特色產品與資源,創新的設計,嚴謹的生產流程與安全衛生把關
打造自己的品牌,建立值得信賴的形象

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嘉雁小舖 裡 琳琅滿目的最佳伴手禮,就等著大家來挖掘,實在很多
而且是結合來自雲嘉南地區的姐妹們,一起共同獨創

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第三站:明成軒 杏仁豬肉薄片[蛋捲型肉干]
地址:嘉義市玉山路186巷52號
訂購專線:05-2358846。0933-360210。0982-298226

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看到這個豬肉干,豬肉條,大家應該不陌生
可是用秋葵、香菇做出的餅干口感,大家可能就沒有吃過了吧

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有秋葵、香菇、香蕉做出的創意餅干
就讓人感覺到~店家真的很用心並是很有創意

難怪,此店家是嘉義市十大伴手禮

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當然店家老闆娘介紹說~不只是這樣哦!
他們的團購第一名可是~一口鍋鍋粑脆餅

也曾榮譽嘉義市十大伴手禮 精緻禮盒組

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由{勞動部勞動力發展署} 署長、副署長 與店家老闆娘合影一張
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第二天的優質商店介紹,瞧瞧影片分享哦!!
 

 

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