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收到這款{【禮好福氣包】台灣源味本舖 台灣新鮮蓮藕粉}真是好呢! 親手動手做(煮)
雖然自己會煮,可煮羹阿 mary可是一竅不通,還是第一次煮呢
沒有想到蓮藕粉牽羹是如此美味
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超簡單的一包蓮藕粉,郤有著不簡單的美味
品名:
蓮藕粉
淨重:50g
標示著:保存日期、產地、製造商、負責廠商、地址、電話、客服專線、網址
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既然 mary 不會煮,那就參考食譜唄 (簡單一張,寫得還清楚的)照做即可
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備有食材(自己所喜歡的即可),蝦仁,小鳥蛋、三色菜、香菜,三顆蛋,蔥、肉絲
1、先將費時的蒸蛋搞定~就是將三顆蛋加蔥(打拌)後,加水約為380cc,再加高湯
再放入電鍋入,蒸煮
2、另備有其他的食材熱炒一番(蝦仁、三色菜、肉絲)八分熟,再加入小鳥蛋,小火煮
3、另外將蓮藕粉加水(拌一拌)芶芡 備用(1。2照)
熱炒後的備食材,再加蓮藕粉水,快速攪拌(要小火),一定要快速(避免結塊)
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這就是熱炒後再加蓮藕粉 勾芡的模樣
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將海鮮羹撈起再加少許香菜,真的超美味的(鹹或淡,就依個人口感而調製即可)
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這時的蒸蛋己煮熟,倒入海鮮羹,再加少許的香菜
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打撈起來時,便是此模樣
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綜合分享:
其實做法真的很簡單,而且意想不到的是,用蓮藕粉會有如此的美味
加上自己所愛的食材,調配自己的鹹、淡,都是一種家的呈現

而且這款煮完後,看自己所好,要搭主食~飯或麵都是絕配呢!!

 

喜歡這款的朋友,可以點入台灣源味本舖官網】=>http://www.gotwshop.com/

 

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