聞名而食,麗尊大酒店有來自知名的宜蘭櫻桃鴨
快速前進【麗尊酒店 芙悅軒港飲茶】享受美食
麗尊酒店備有停車場,記得拿停車單與酒店換停車時數
氣派的一樓,有著華麗的門面
【麗尊酒店 芙悅軒港式飲茶】在於三樓
而我們受邀的人皆坐入一個大包廂裡,耳聞那時有"豬哥亮"坐在旁邊的包廂
只是當我們忙完就定位後,"豬哥亮"已經離席了
最有名氣的宜蘭櫻桃鴨。麗尊酒店 芙悅軒謂之於{明爐烤鴨}
明爐烤鴨三吃:一吃片皮鴨 。 二吃鴨鬆 。 三吃鴨骨湯
當廚師送上來時,大家是為之所動
這外皮的香酥,色澤皆是讓人心動不已,垂涎三尺,直吞口水
廚師的快手。首先做為一吃~皮鴨
當廚師快手切片好
再來就是大家熟之的,加餅皮以及蔥頭,醬汁
嘴巴超挑的小apple也絲毫不客氣的一口氣食用了三個。。直呼真是太好吃囉
飲品:凍檸茶、維多利亞港式鴛鴦、港式鴛鴦,玫瑰緑茶
1。 蘿蔔千層酥(左上,右上)
2。 蘿蔔絲酥餅(左下,右下)
1。蟹黃蒸燒賣(左上) 2。羅漢捲(右上)
3。火鴨雪菜腸粉(左下,右下)
鴨鬆的配料:油條,"宜蘭知名烤鴨",荸薺,香菇。皆是丁塊呈現
在視覺以及食用上達到一等一,色香味聚全
當美生菜遇到的一等一的美食,真的是絕配
美生菜的去膩又不失等等的多料放裡頭
明爐烤鴨第三吃:鴨骨湯
烤鴨雖已做為湯頭郤不失鮮甜味,尚加了筍干而去膩又另添加了風味
得知這流沙包會燙口及流汁,愛把玩食物的我
將流沙包搓洞,流沙包爆漿嚕~~~~爆爆爆,流流流漿
綜合分享:
統一感覺是,最為評價,呼聲最高的是宜蘭來的櫻桃鴨,也就是明爐烤鴨
還可以做為三吃,從裡至外,皆有做為料理,絲毫不浪費美食
再來則烏魚子炒飯,避風塘草蝦。其實每個人的口感皆為不同
這只是為之個人的口感罷了
還是要自己來食用,才是準頭喲!!
當然,在麗尊酒店的氣派空間,服務方面是不在話下了
地址:高雄市苓雅區五福一路105號3樓(高雄捷運、文化中心站)
電話:07-2295000
| 延 伸 閱 讀 |
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