味王食補薑母鴨(原帝王食補):味王食補薑母鴨~~天氣冷颼颼>>就是要這一味..

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在天氣越來越冷...冷颼颼的..是大家最佳的選擇便是吃薑母鴨或是吃羊肉爐
而此店家是我們常來的...但可是第一次上PO..因為店家並無任何裝潢
且有時客人多時..還要坐在騎樓吔..
而今天我們也是坐在
騎樓呢~~~要顧車子


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店家內部的座位
我們吃晚餐都吃得很早..為時5點..而此時的客人..也是有像我們一樣早食囉




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店家的騎樓座位..但坐時要很小心..因為很陡喲
座位即便是如此..但饕客還是會來此店享用哦..(我們也是)


那美味在那呢..聽我尾尾道來

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在牆壁上掛著..即是店家的食補密方及食用後的功效


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採半自助式..自己拿菜類及菇類


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這就是店家獨特做法了~~~將鴨肉及藥材及米酒以及老薑..一並放入特大鍋
應該大家都沒有看過這種的特大鍋了吧~~超特殊的.
饕客就是因為這特大鍋而來嗎???...no no no
而是那特大鍋會將那藥材及米酒的味道鎖住在鴨肉裡..
使那鴨肉吃起來是超Q彈超美味的

且湯頭是薑氣及酒氣十足


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那鴨肉是Q彈且滋味迷人.又很好入口
(因為家中老爺牙齒不好.他都說很好入口呢)..




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店家的醬汁..一定要的豆腐乳加上辣醬油..就是美味囉


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麵線就是要加上少許的香菜以及店家的豆腐乳.辣醬汁.
這樣就是最為道地薑母鴨麵線囉~~~就是愛這一味的我



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其實店家有停車場..但因為今天有下著毛毛細雨..就停在店門口了
(要顧車~~以免警察開單囉)


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店家的特殊做法..真的是深得老饕客的喜愛..

但店家的座位..如果不會嫌棄的話..可以試試..一定會愛上喲

以上皆是個人口感及感覺..僅供參考...謝謝!!
 

地址:高雄市三民區大順二路235號
電話:07-3970198

 

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