【高雄。食記】尋找平價美食又吃到飽店家~ 368 小名羊肉吃到飽(已遷址) @ apple mary繽紛。愛痴&"七"淘

在高雄那裡尋找到平價美食，368 羊肉爐吃到飽店家，是在地人所推薦
住在高雄大寮朋友頻頻推薦，平價好吃又料好實在的羊肉爐吃到飽
相信嗎??? 心想~這有可能嗎??? 每當朋友推薦時，就會問，真有那麼好 ?
快存放口袋名單，等家人有空，快快前進。真的是看到吃到了，料好實在又多樣化

店家:小名羊肉爐。吃到飽。
(已遷址)至地址:高雄市三民建國一路533號
電話:07-2255909。0968617284
營業時間:11:00~14:00 晚上17:00~21:30(周一公休)
新址分享文=> http://mary5888.pixnet.net/blog/post/222521199

超大的扛棒，顯目的羊肉吃到飽，平價價位，很讓人難以錯過

就是想吃看看，所以，一有空快馬前進，時間還早，尚無客人，快快拍
店家感覺還滿乾淨的。
店家在冰箱旁邊有標示~請勿浪費食材，沒食用完剩下食材半斤150元
感覺這樣很合理。因為是吃到飽，吃多少拿多少，吃完再拿就好了
實在無需浪費食物 Y。看倌們您說是嗎

羊肉吃到飽的食材真的超多的，不怕客人吃
而且還標示~因人手不足，若食材缺少請告知，就怕客人沒有吃到吔。讚讚讚

店員問我們要坐那，我們還是喜歡坐入最裡面
問我們要食材什麼湯底，有三種~黃金藥膳湯 / 當歸藥膳湯 / 麻辣藥膳湯
店家是走【全羊養生鍋】
有鴛鴦鍋，選兩種當歸藥膳湯 / 麻辣藥膳湯

牆壁秀有外帶一份$500元。實在是太太太好奇了
問了店家，外帶是有那些羊肉呢?? 回:就是所有的羊肉肉品都有一份(除了生的羊肉片)
要詳細一點，還是問一下店家好了

湯底也來了。快快拿羊肉美食，好好享用羊肉大餐，大快朵頤
到底有那些羊肉大餐美食，請看下去囉XDDD

醬料、湯頭、羊肉肉燥、白飯、泡麵(是用科學麵的)烏龍麵、意麵一應俱全

羊肉肉品在此區~有餃類，黑輪(最上層)
肩肉片、羊肉阿給、帶皮羊肉、龍骨、羊Q肉、羊小排

龍腩排、大管骨

(左照)最上層是油條、豆皮。第二層:香菇、杏包菇。再來則是~羊肚、羊心、羊肝
(右照)最上層是南瓜、玉米。第二、三層:菇類。再來則是~蛤蜊

快速拍照，快速回座位。好香好餓哦
第一回合桌上秀的
結果店員來說~樓上尚有不同羊肉美食哦!!! (其實是我們有問店家是否有其他青菜嗎?)

先拿羊肉肉燥給小apple食用，怕她餓著了。
真的好香的三層羊肉肉燥。小apple竟然吃了三碗飯
店家真的很捨得用食材呢

再到二樓拿其他的青菜，發現二樓尚有其他的羊肉美食
除了羊肉肉品，青菜以外。
讓我感覺很新奇的是~有羊肉碗粿、羊肉肉粽。真的太厲害了
愛吃羊肉的我們，第一次看到那麼多樣化的羊肉種類，還是吃到飽的，還有冰淇淋唷
等等吃飽了，再上樓拿

羊肉碗粿

因為一樓已經慢慢的有客人了，不方便再拍照，還好二樓有介紹羊肉肉品的屬性
其實大家應該都知道，羊肉本身是溫補，所以平時就可以食用
(明明我們就很愛，根本不管是什麼天氣呢)

據{本草綱目記載} 羊肉暖中補虛，補中益氣，開胃健力，益腎氣
是助元陽，補血，益勞捐之佳品，很適合一年四季皆可食用

回到自己的座位，老爺已經將大骨放入煮了
愛食用豆腐的我，當店家一上鍋子時，就已經先放豆腐在麻辣湯底裡(較入味好吃囉)

喂喂喂~你們兩位在做什麼
原來店家真的很貼心備有手套，好方便拿大骨或其他羊肉骨的肉品

快快將所有拿的羊肉大餐及青菜，餃類放入鍋中煮
就是喜歡一次拿好，一次煮，一次滿足。煮好後可以快快食用。
這是第一回合所有食物，適量拿。食用完畢，再拿囉

瞧瞧這個羊肉排和羊大管骨，好大塊，好大器哦
切記羊肉排不宜煮太久，剛剛好就好了，因為第一次煮太久了，肉質會較硬
而大骨的骨髓，吸吸吸，好美味

第二回合~拿有羊腳筯、龍腩排
為何會知道拿這個，是因為座位在收銀台旁而已，店員頻推薦~這兩款是對身體極好
聽店家的準沒錯。
而且還說~這兩款是{男人的加油站，女人的美容院} XDDDD
話說~這款羊腳筯吃起來，真的很Q彈夠味
羊腳筯~超級讚，老爺明明已經吃不下了，還拿第二次

有拿羊肉阿給，是用豆皮包覆著飽滿的羊肉，吃起來特別美滋味
店家備有手套，看看~是不是很貼心呢，不怕用筷子拿會掉，還不會弄髒手了

羊肉片好粉嫩，只要輕輕涮一涮就好
不建議煮太久，而失去羊肉的美味
應該說店家所用的羊肉真的是很讚

醬料是自己所調配~招牌、蒜泥、蔥花、薑絲、辣椒、醬油
就依自己的口味調製

吃得好撐，好飽哦，再到二樓拿冰淇淋

收銀台、結帳處，看到店家有辦活動。消費滿1000元就有抽獎(我們沒有中)
再看看獎品時，看到最下方有中藥，問店家~是不是店家所用的中藥藥材

發現店家只要有空，對客人就是有問就必答，好像深怕別人不知道他們的用心及好食材
我只是問中藥而已，店家回說是滷包、湯底的中藥，就是給客人熬煮湯底，絕不用粉
店家還說~他們的所有食材都是自己會吃，也會不斷自己試口味

店家還拿出證明來，說是羊肉的肉品都是掛保證的(其實放在收銀台前而已)
店家都大方秀出證明了，我怎麼好意思不分享呢

實不相瞞~其實就是好，就是真材實料，就是美味。所以近期已經來第二次了
發現店家的食材會變哦，上次沒有茼蒿，這次有。上次沒有羊肉魚漿，這次有
問了店家，店家給予的答案就是~食材會有所變化

當下打卡有送送送{羊肉油}，是店家自己熬煮出來的
店家說~打卡是隨機送的。下次也不知道會送什麼?

綜合分享:
短期會食用店家二次，就是因為食用過第一次感覺相當好
是很捨得給客人吃，不怕被吃
而且在食材上的多樣化，還會不定時變化，讓人不會感覺到吃膩
連羊肉的品質是有保證書，店家大方秀，就是要讓大人知道他們的用心經營及好食材
價位上都超很平價的。才368 才368 才368 吃到飽。
當然近期就來第二次。相信第三次~~~嘻嘻嘻，近期再來。希望中獎

店家:小名羊肉爐。吃到飽。
(已遷址)至地址:高雄市三民建國一路533號
電話:07-2255909。0968617284
營業時間:11:00~14:00 晚上17:00~21:30(周一公休)
新址分享文=> http://mary5888.pixnet.net/blog/post/222521199