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位於高雄自強二路、經營牛肉專賣已有數十年
標榜「現宰牛肉即時品嚐」的【牛老大涮牛肉】
選用台南新化『善化屠宰場』當日現宰的新鮮溫體牛肉 

剛好這些天天氣微冷..便想起此店家尚未試吃呢..便快快打電話訂位.
而店家口氣相當好.告知說..此口碑卷的餐點.很適合三~四人吃喲!
當得知要三~四人吃吃時..就立馬打電話邀請朋友前來試吃呢!
訂位時.便告知有三大一小要吃..店家還說有兒童椅吔!
店家旁邊有停車場..所以..不用擔心無停車位喲(要收費的)
當停好車時..便看到大大的扛棒"牛老大涮牛肉"
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    門庭若市..客人頗多呢..還好..我有先訂位呢。外面尚有人候位呢
          店家還有設置專人帶位.可想此店家的生意超好的 

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         店家的換桌率好快哦!!..客人是絡繹不絕的
炒類選一~選青椒牛肉 。店家此時己無茼萵.就選擇了大陸妹
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    由於是假日且天氣變冷了..客人很多..看著服務人員也忙著呢
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 二樓還有桌次..但服務人員說未開放..所以.就沒有上去拍拍了 

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   菜單~~~
   皆是以牛肉為主..但店家說有為不吃牛肉的客人另做套餐準備喲!!

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    火鍋上桌囉~~~
    以多種蔬果與牛大骨和牛肉碎精心熬煮四到五小時.
    再加入高麗菜、豆皮、凍豆腐、番茄、白蘿蔔等做成鍋底
    愛喝湯的我..當下便先喝湯。而湯頭喝起來是甘甜順爽口呢!!

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  在店家粉絲團按讚.便送一瓶分解茶
  讓人感到貼心吔...高熱量的火鍋..再來一瓶分解茶..分解一下油脂囉!

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   大陸妹
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    將大陸妹放入鍋內..此時的火鍋便精彩..色香味聚全了

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    青椒牛肉~~牛肉是嫩Q.青椒是甜脆..超搭口感.
    讓不愛吃飯的我..加上這一味便吃上了一碗飯吔 

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   炒牛雜~~這一味就頗鹹了呢..不知..是不是較不合味口呢(打頭) 

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    牛肉盤

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這帶有油花的牛肉.在服務人員的解說及示範下~
在火鍋湯裡涮個三~四杪..那透出粉嫩色澤的牛肉,讓人是垂涎三尺.食指大動呢
牛肉是鮮嫩帶Q又多汁香甜滑順口吔! 

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    蝦仁漿

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   當我們把蝦仁漿要慢慢放入鍋內時..發現裡面真的有蝦仁吔 

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   這是煮好的蝦仁漿..才一小顆的蝦仁漿而已..就有滿滿的蝦仁喲

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    花枝漿

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     花枝漿也是超大器且有誠意的食材呢 

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雖說是可使用二~三人,綜合以上店家給我們的感覺是~
店家是很大器及實在的食材..而且人潮是絡繹不絕呢,到此店家食用前..一定要先訂位喲!! 

    因為當下食材實在是很多..且吃太撐了..便到附近的愛河逛逛喲!!

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   看這愛河真的是越夜越美麗呢

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◎店家資訊

地址:高雄市前金區自強二路104號
電話:07-2720006
  

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