【嘉義、美食】平價美食~華南碗粿-民雄店~經營一甲子的知名老店。獨特創意料理 @ apple mary繽紛。愛痴&"七"淘

到了嘉義縣必吃~在地經營超過一甲子知名老店，歷史悠久的知名店、夯店
獨特手法創意料理，絶對回味無窮。在地人必吃美食，許多報章雜誌採訪
無論是單點或套餐都有著超親民平價、加購價、還可續白飯
總感覺店家是佛心來著。難怪歷史悠久，還是名店，夯店

寬敝明亮的店門落落大方，紅底白字顯目的扛棒

店家:華南碗粿-民雄店
電話: 05-2065077
地址:嘉義縣民雄鄉中樂村民生路53號(近民雄車站)
營業時間 06:30~20:00(店休星期二)。上班族有口福了
粉絲專頁=> 華南碗粿-民雄店 (店家不時會有優惠哦，請看店家粉專)
店家在粉絲專頁上~分享著隠藏版華南碗粿的小小農場
店家的芹菜、韭、蔥、地瓜葉、大陸妹，都是自己栽種
自產自銷，無農藥新鮮蔬菜，緑色食物
就是要讓客人吃到安心，吃的無負擔

華南碗粿-民雄店~偌大的開放式廚房各樣的料理一覽無遺
清楚的菜單menu皆秀在玻璃窗上
點餐區、外帶區，皆有熱心店員為客人服務

親民平價美食，還有著不少組合套餐，是超超超便宜
有照片分享，讓點餐的客人更為清楚
當然要秀有~自家栽種的蔬菜囉

哇~哇~哇~
看到這裡就覺得店家是佛心來著的
除了平價、親民價外，尚有可續白飯(限內用)
還有還有~加價購的溏心蛋與手作黃金泡菜
當然mary一定要加要加的，這是必須的
mary超愛吃蛋，愛吃黃金泡菜呢。而且加價購才20元。

店家內是井井有條，簡單美觀、乾淨舒適

店家的牆壁高高掛起店家傳承的故事~
忠於原味、嚴格把關食品衛食品安全
已經傳承第三代的華南碗粿。

店家採自助式的，內用取餐
在架上的醬料、調味料、餐具請自取
以及無限暢飲的飲料

桌上有點餐單，點完後再交給店員(付費)即可
要點細細點，就要店家的傳統美食加創意料理，什麼都想吃吔
1、2號餐:米糕、附小菜、豬排、魚丸豆腐湯(白飯可續)=80
2、4號餐:碗粿+米糕、附小菜、肉骨酥湯=$85
3、單點:黃金豬肉蔬菜麵$60
加價購:泡菜、溏心蛋=$40
我們一家子點了滿滿一桌菜才不到300元，太便宜了
(各位看倌們，真的不跨張也不浮誇，看下去就知道了喲)
有平價、親民價、好店家，才敢大聲哦

還在慢慢的端倪店家中
如此鮮豔香氣直逼而來的黃金豬肉蔬菜麵，就這樣呈現在mary面前
還在懷疑是否為我們的，店員說沒錯哦~正是你們的
冷冷的天氣，看到這碗，心就暖了

落在黃金豬肉蔬菜麵的溏心蛋，看起來好誘人吸引人
嬌鮮欲滴的模樣好迷人，好可口

黃金豬肉蔬菜麵一碗才60元，滿滿的配料豐富
重點是蔬菜麵~吸引許多人，喜愛吃這款的人真不少

濃郁的湯汁附著在豬肉片，肉質鮮甜很 juicy好味道
店家很大器，所放的豬肉片很厚實，咬下去才有滿足感

滑順麵條的口感~嫩Q，軟硬適中有嚼勁、帶有微微辣好開胃真爽口

將蔬菜麵與厚實的豬肉片、餃子放在一起吃下，美味皆在嘴裡化開了
而且mary和老爺頻頻說~這道好讚

豬肉片是用五花肉，半肥瘦適中，油質分佈恰到好處

2號套餐，這款才80(米糕、豬排、魚丸豆腐湯、附小菜二樣)
另外mary有加價購一組
mary最最最喜歡這樣的組合了
什麼都想吃，剛好店家的組合，mary一家子都愛

炸得金黃厚實的炸豬排~難以抗拒的誘惑

外酥內軟，肉質相當札實，很有飽食感
可是mary好想再叫一塊，再吃。可是剛剛真的點太多了
啊就~下次到嘉義遊玩時，再必來吃

沾著店家獨特醬汁(用蘋果打造而成泥醬)
再加上高麗菜絲，微甜爽脆可口，美滋味

店家是用筒仔米糕，也是傳統小吃~米糕
糯米米粒分明，米香濃郁，上面舖成的肉燥，有著滿溢香氣
店家再淋上的獨特醬料，讓色澤上相當水亮水亮

米糕的口感軟Q，充滿了肉香味，鹹甜鹹甜的口味很涮嘴

4號套餐，這樣才85元(碗粿、米糕、肉骨酥湯、附小菜)
另外mary加價購一組(mary實為太愛吃泡菜與溏心蛋)
所以~~~

傳統碗粿。mary在平常上班時，有時必買的
所以來到貴寶店，當然想嚐嚐口味
滿滿舖成的肉塊，以為是薄薄的一片，其實不然哦

超大塊的肉，搭上香菇，十分的大方
Q彈軟嫩的口感，百分的感動
再加上mary所愛的蒜泥，千分的喜愛
每一口的滿足感，萬分的幸福感都來了
mary超喜歡~這樣札實的肉質，搭上香噴噴豐盛配料
再加入少許的蒜泥與辣椒醬
讓mary一口接一口，欲罷不能，食指大動

肉骨酥湯，湯頭很清甜而不油膩、爽口的口感
肉骨的肉質是一夾就碎，整塊皆可食用，用心吃出的好滋味

mary最愛的黃金泡菜
有點點微甜、微酸、微辣又爽口
加到火鍋或湯麵，都會形成一道美味料理
而且店家還說~這是店家所自製的泡菜哦

既然這樣喜歡，mary有尋問店家是否有賣。有耶~太讚了
立馬買了一瓶220元。5~9瓶 $220 元(運費160元)
店家說買多瓶有優惠哦(10瓶以上 200元~店家有宅配並免運費)

綜合分享:
傳統道地的店家，有著新鮮食材，獨特口味創意料理，深得人心
店家的空間大，無壓力，舒適
而每道料理都讓人嘆為觀止，皆有著豐富的食材。
平價、親民價實為感動，人情味滿滿
滿滿難怪三代傳承、歷史悠久、屹立不搖

除了店家有栽種的蔬菜外，連獨創醬料、湯頭都是無鹽，採用獨家祕方
每道料理讓客人吃的健康，吃的無負擔

店家:華南碗粿-民雄店
電話: 05-2065077
地址:嘉義縣民雄鄉中樂村民生路53號(近民雄車站)
營業時間 06:30~20:00(店休星期二)。上班族有口福了
粉絲專頁=> 華南碗粿-民雄店 (店家不時會有優惠哦，請看店家粉專)