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得知高雄有羊肉爐吃到飽店家後,我們就常常來光顧了,我們也很推薦此店【小名羊肉爐】
也不知道吃過幾次了,只知有新鮮口感,mary就會立即想分享出來而已
因為每每到此店時,都有不同的感受,有著各式各樣的湯頭,任君選擇,還有鴛鴦鍋
一次有兩種選擇。羊肉專賣店 吃到飽,在高雄根本少之又少 (根本是沒有嘛!!)

店家:小名羊肉爐
(已遷址)至 地址:高雄市三民建國一路533號 
電話:07-2255909。0968617284

營業時間:11:00~14:00 晚上17:00~21:30(周一公休)

店家粉絲專頁:小名羊肉爐吃到飽 粉絲團 官網。有不少活動在辦。點入


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來過多次了,每當來時,一樓都是人潮滿滿,大家都在拿著菜色(大快朵頤中)
嚐過一次店家的羊肉肉燥,肉粽以後,都會想再吃再嚐
或許有人會說~羊肉肉燥很肥很油,但~不敢吃太肥肉燥的我們,感覺不會阿
尤其是肉粽,是每嚐都感到超好吃的。只是要吃的真的太多太多了,會選擇性的放棄
因為肉粽,與加上香氣滿滿羊肉肉燥飯總是讓人吃好飽吃太撐了。

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羊肉羊肉爐吃到飽,青菜也是有不少的選擇,喜歡有肉肉也要有青菜來搭才均衡哦!!
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店家就以往一般,有水果挫冰吃到飽(可以選擇單獨吃水果挫冰吃到飽 $79)
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因為一樓已經坐滿了人潮,我們只好快步走向二樓,享受美食囉!!
這次來,感覺與上次不太一樣了,青菜很多,肉品也增加了
有了羊肉漿耶,好像第一次吃到店家的羊肉做的羊肉漿
還有 帶皮羊肉,一整個是感覺超讚的

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二樓本是有火烤兩吃,聽店家說~火烤兩吃只到9/30止,想吃的朋友們手腳要快了
其實很想說~好可惜哦!! mary很愛吃火烤兩吃耶

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對了~還沒有說到重點,就是店家多了滷汁的湯頭
就是又來吃了。就是店家知道我們是常客,問我們是否要嚐嚐新湯頭
就嚐新嚐鮮囉~喜歡嚐新鮮物,何以不嚐試看看,便知曉呢

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到底如何吃這個湯頭,店家知道我們是老客人了( 常客 )
店家見我們就是先哈拉幾句 並 介紹湯頭的食用方式~
滷汁湯頭是不能喝的,是在煮食時可以讓任何菜色更加美味!
添加了滷汁的風味,真不知如何說~要自己嚐嚐才知道囉XDDD

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帶皮的羊肉 總是很吸引人
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客倌阿~不要以為我們只有拿這些好嗎~~~是因為實在是太常來吃了(就是說重點即可)
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就是有新的湯頭~滷汁湯頭。還有另一鍋~黃金當歸湯頭
店家說~只要有三個人頭付費,就會有兩鍋送上
如果是兩人就是一鍋鴛鴦鍋(可以選滷汁和其他鍋湯頭送上)。三人以上即有兩鍋
不清楚~麻煩自行問店家嚕(或問mary,如果知道會~有問有答)
千萬不要問奇怪的問題哦~拜託。因為mary也不是店家喲

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客倌們阿~當天人潮滿滿。你砍砍,你瞧瞧,羊肉肉燥獻上就是如此這般
這樣如何會太肥,如何會不好吃呢???  真不懂了
肥瘦中等,有那麼點點辣,超級下飯的

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大家都愛吃泡麵,曾經有教過大家如何炒泡麵,其實煮乾泡麵,也很容易耶
將科學麵放入滷汁湯頭中,過煮後打撈起,再搭上蔥花,辣椒,醬油拌一拌就很好吃了喲

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老爺的最愛 羊肉大骨
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當滷汁湯頭煮出來的青菜或任何食材,都很啵鈴水亮的,尤其是口感方面更添美滋味
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綜合分享:
以全台來說~少之又少的 平價 羊肉 吃到飽 店家真的是屈指可數
所以得知以後,我不停的介紹及推薦朋友們來吃
尤其是此店有著 平價 羊肉 吃到飽的店家,還有創新的湯頭還有夏天的冰品
更有著 夏日才有的 羊肉 火烤兩吃
讓我們深愛羊肉的,就是因為~好店關係,值得推薦
瞧瞧我們一、二、三次的頻頻介紹,就是想店家維持好,以後我們可以常常來吃囉

店家:小名全羊養生鍋 吃到飽
(已遷址)至 地址:高雄市三民建國一路533號 
電話:07-2255909。0968617284

營業時間:11:00~14:00 晚上17:00~21:30(周一公休)

店家粉絲專頁:小名羊肉爐吃到飽 粉絲團 官網。有不少活動在辦。點入

有第二頁~創新口味(彩虹湯底),以及超推薦的宅配羊肉水餃。請各位看倌們請點入第二頁哦!!

過年前與同事 聚餐聚會,同學頻頻想念的羊肉爐吃到飽
親民平價又滿意。所以就選擇了這店家
【小名羊肉爐吃到飽】又有創新口味了{彩虹湯 底}
我們就隨著老闆介紹而選擇新口味
而且老闆還說~在放入每一種湯底時,都要經隔每一道的熬煮後再放另一個湯底
彩虹湯底共有五種~
1、黃金藥膳湯 隔30分鐘。再放 2、水果湯底 隔20分鐘。
再放 3、韓式泡菜 隔20分鐘。再放 4、麻辣湯底 隔20分鐘。再放 5、咖哩湯底
這每一個口感是由淡至濃哦!!     請隨著mary我細細的介紹來

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由於得知店家總會人潮滿滿(如照),所以不管如何到那裡吃飯聚會一定會先訂位
避免有無位狀,就是聚餐總是會很冏。要等等等囉
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我們就定位後,同學的兒子就在桌上拿盤子在旁邊冰櫃拿菜色。準備大快朵頤
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冰箱裡滿滿的菇類、餃類、各式各樣的羊肉肉品、青菜也不少
就是不怕客人吃,只怕客人吃不飽。超讚的
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我們的第一回合,店家先上黃金藥膳湯,我們以主攻羊肉各項肉品、青菜
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彩虹湯底~五道過程
第一道湯底黃金藥膳湯~有著濃郁的中藥
湯底,是許多人喜愛的口感
隔沸煮為 30分鐘 再放入
第二道湯底水果湯
店家會拿水果以及玫瑰花朵來提高湯頭的美味度
而這時水果的甜味已經慢慢的 揮發出來了
我們也正快速的食用中
只是湯頭與以往不太一樣,湯頭很淡很淡,本以為老闆忘了放鹽巴,結果不是喔
老闆介紹說~彩虹湯底為淡至濃

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同學超愛吃店家的大骨,好像啃了不少支
其實我們家老實也是呢(只是這次是與同學聚餐,就沒有找老爺出來享用了)
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再沸煮 20分鐘
第三道湯底韓式泡菜
此時的酸甜鹽味已經皆有了。還有了層次口感,真的很炫

再沸煮 20分鐘
第四道湯底麻辣湯
麻辣湯底,看人放不放,加不加。因為有人也不吃辣,還有小朋友
我們是選擇加入少許即可。其實也還好,我們一直有在喝湯,所以並不是很辣

其實在我們吃到這裡時,老闆真的人很好
頻頻問我們,他的創新口味如何
而且還交代說~盡量不要放入店家所提供的鹽巴(雖然有提供,是應客人要求)
因為老闆說~加入後,會無法真正感受到多層次的湯頭口感~所以不建議加
在第一道與第二道 我們喝湯時,湯頭真的真的很淡,本來要加,還好老闆有建議

有較大食量的同學兒子,吃飯真的很讚耶
不管在湯頭還是在菜色上,一直不斷的變變變
所以在第一回合後,緊接著第二回,第三回合的菜色上桌上菜囉(反正是吃到飽的)
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很快速的,隔煮20分鐘,要放
第四道湯底咖哩湯

也是我們的第四回合,放入不同的菜色
喜歡咖哩味的我,那直逼而來的咖哩香,讓湯頭顯得更美滋味更好吃了
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加入咖哩湯頭後,我們又放入了蔥段,讓湯頭更提味
這樣就完了嗎~當然沒有,與大食量的人來吃飯真的很爽
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第五回合,再拿羊肉肉片、碗粿、店家獨創布丁
(紅龍果布丁。火龍果布丁。雞蛋布丁。抹茶布丁)
瞧瞧瞧,在我們感覺已經差不多結束了
同學的兒子將他所拿的肉品,大口大口真正享受食用羊肉片中
看他吃東西,感覺特別好吃樣
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第六回合。是店家得知我們是常客,請我們試嚐水餃。揪感動
是老闆目前再研發,所要賣的宅配羊肉水餃$99
超大顆的水餃,與一般的湯匙做為比較,已經是超出一般湯匙了
水餃羊肉的肉質份外甜美,而且水餃皮當然的Q。真的很好吃耶
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綜合分享:
目前店家除了不斷創新口味~彩虹湯底,有了多層次口感
還有創新的布丁,宅配羊肉水餃(超推薦)
還有還有,打卡按讚即送耳機哦!!

真心推薦~先到店食用創新美食後,問一下店家老闆羊肉水餃一事
真的超級無敵美滋味,超好吃的

店家:小名羊肉爐
(已遷址)至 地址:高雄市三民建國一路533號 
電話:07-2255909。0968617284

營業時間:11:00~14:00 晚上17:00~21:30(周一公休)

店家粉絲專頁:小名羊肉爐吃到飽 粉絲團 官網。有不少活動在辦。點入 

如下有我們頻頻推薦及介紹此店的食記

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【高雄。食記】小名羊肉爐 368 吃到飽~創新湯頭{水果藥膳湯)吃得很清爽。點此

高雄。推薦~羊肉吃到飽,還有 超炫 冰品吃到飽的~小名羊肉爐 火烤2吃 單品冰品吃到飽。點此

【高雄。食記】尋找平價美食又吃到飽店家~ 368 小名羊肉吃到飽。點此

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