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到嘉義一日輕旅真豐富,我們這群的說法{豐富}就是吃吃吃,在逛逛遊玩呢
民以食為天 當然就是要吃嚕。
要到嘉義時,就是要先搜尋那裡有美食,還有一定要問在地人

在地人的極力推薦,嘉義必吃朝聖名店,老店,夯店以及排隊店
推薦的美食不外乎~【嘉義名店】噴水雞肉飯、林聰明沙鍋魚頭、福義軒手工蛋卷
源興御香屋葡萄柚緑茶、嘉義基隆廟口鹹酥雞 等等

相信這些名店很多人都有聽過,還有食用過呢(包含 mary本人耶)
因為有些名店都已經在地經營了15年以上了。
當然不只是在地人直直推,就連外地人的mary也都頻頻舉著大拇指頭說讚,必嚐必吃了

在逛完了{熊大庄 觀光工廠}之後,肚子有些少許餓了,就 GOOGLE 了【嘉義鹹酥雞
鹹酥雞的美味是眾人皆曉,令人無法抗拒也無法自拔的小吃美食
結果就是如此這般~搜尋到此店家。鄰近嘉義火車站非常非常的近

店家:嘉義基隆廟口鹽酥雞
地址:嘉義市仁愛路520號(近嘉義火車站。錢櫃KTV正對面)
電話:05-2281972
粉絲團:【嘉義基隆廟口鹹酥雞】

貼心的鹹酥小吃攤,店前尚有擺設小板凳,讓等待的人可坐著等。
客人是絡繹不絕,只好叫小apple先坐著等
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琳琅滿目的食材,每樣都想夾,每樣都想吃
拿著鐵盤自己夾,再拿給店員即可
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夾拿完後,拿給店員,此時店家就拿了一張 令牌。噯呀~~~不是啦,是等候叫號牌
好可愛的叫號牌,真的很像 令牌吔(古代官人不都是有這種)
拿到以後,前面的客人真的太多太多了,只好慢慢等

想想 mary 那一次會 光著時間 等餐點 等呢??
當然就是要了解,店家很多很多嚕 (看mary細細分享介紹喲)
鹹酥雞 店家 對面就是 錢櫃KTV 
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因為現在的人都很注意食安問題,所以店家也將食材說明高高掛
油品,食材,用料等等問題,店家是大方秀,不怕別人看,就是要讓客人食用到健康

這個雞人也太可愛了吧,頭一遭看到這個
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不可能閒置著的mary,到店家後方瞧瞧,看到店家用的食用油,也是目前在炸的油品
是有榮獲 iso品質認証
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既然已經走到後方來了,問問店家是否給拍油質(店家一度以為,mary是來勘查的人員)
不是啦,就是食安問題頻傳,我也會擔心而已。就看看而已
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眼見為憑,超清澈乾淨的油
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已經炸了金黃色的銀絲卷,好誘人
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看到這裡,心想,好像正在炸我們所點的
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好美的金黃色的雞排哦,只不過我們沒有點
因為這個太大份了,所以想吃多樣化的美食只好放棄
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果真沒有錯,是我們所點的鹹酥雞食材。
店家看了我一眼,問我是否要加辣粉,當然~~~要(只是要小小辣,小apple也要吃)
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鏘!鏘!鏘!!! 
這樣澎湃的鹹酥雞上桌,就是會~挑逗你的眼,刺激你的鼻,纏繞你的舌。
這還會不心動嗎~難.........難.......難阿!!!
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咦~~~我們沒有點這款吔,問一下店家,原來是店家的{隱藏版}美食。
重點是~只送不賣,而且是限量的唷
。那麼好喲,

瞧這 嬌鮮欲滴的花生醬,脆中帶軟的銀絲卷,中間也是隠藏版美食,是脆脆的
口感~是脆中更脆,還夾帶著微甜。美滋味
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連鹹酥雞店~炸豆腐都有了
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滑嫩的豆腐,酥脆的外皮。搭上醬汁特好吃的
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蒜香蔥末入味了肉質,賣相佳,風味足,吮指回味讓人無法抗拒的一口接一口的美食
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炸天婦羅,則是我們大家的最愛,超酥超脆
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手工豬血糕,是個人的最愛,吃起來不油不膩,軟中帶Q
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炸南瓜是在鹹酥雞中少見的食材。口感相當美味
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話說~吃這款一定要配上一瓶啤酒
無骨雞肉、軟骨頭的色質不同。個人較愛帶有軟骨頭的雞肉,老爺較愛食用無骨雞肉
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軟中帶有嚼勁的花枝,是很多人的最愛吧(咪兔)
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想分不同食材的鹹酥雞給小apple食用
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沒想到~小apple真是眼明手快,將炸餛飩直接拿起直接吃。還直呼好好吃吔
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飽足的胃,滿意的口,滿意的食材,填滿了一切
要離開前,因為想洗手時,發現了好新鮮的花枝在手洗台裡現身了
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實在是點太多了,吃不完帶到車上去慢慢食用
店家的招牌也太(好笑了)~~~~~寶貝快來吃我的嫩雞吧(我要吃小鮮肉XDDD)
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綜合分享:
鹹酥雞是大家無法抗拒的小吃美食,尤其是在深夜裡,或是在下午茶片刻
都是會頻頻想到要嚐一口

店家的與一般較不同的是~有著不一樣與變化多的食材
很推薦~~~嗯,其實都很推耶。就看個人的喜好了
很特殊的食材~炸南瓜、炸餛飩、炸豆腐
很喜愛的食材~炸花枝、炸軟骨頭、手工米血、炸四季豆
當然還有~店家所送的 隱藏版美食

 

店家:嘉義基隆廟口鹽酥雞
地址:嘉義市仁愛路520號(近嘉義火車站。錢櫃KTV正對面)
電話:05-2281972
粉絲團:【嘉義基隆廟口鹹酥雞】

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 飛行鳥
  • 身為老基隆人的鳥爸
    還真不知道廟口的鹹酥雞很有名...^^
  • 鳥爸~~~你真是好爸爸,每天都忙忙忙,所以較忙沒有注意到這些呢XDD

    其實當下也是很想吃,就直接用手機搜尋 嘉義鹹酥雞 而已
    意外不錯的好吃哦
    ^_________________^

    apple mary 於 2016/06/05 01:21 回覆

  • alice987654321
  • 雖然說炸的東西部要常吃
    但是看了就一直流口水阿 哈哈
    炸南瓜好特別喔
  • 這款鹹酥雞真的很難讓人抗拒吔XD
    我.....我.....我也一直在看,一直流口水啊

    炸南瓜真的很特別呢
    ^^

    apple mary 於 2016/06/04 21:59 回覆

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