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天氣冷縮縮,就是看到這一味,身體自然暖了起來
其實高雄人(南部人)無論什麼天氣,愛吃鍋就是愛上什麼鍋都好。
所以~才會做一個各式各樣火鍋懶人包呢!  方便自己找也方便大家隨時找火鍋美食

愛上台南吃喝玩樂趴趴GO,也寫了台南一日遊、二日遊懶人包
而在台南逛逛走走時,有間{淳金鍋}火鍋感覺不錯吔~
乾乾淨淨的,很像似新開幕的火鍋店,外面紅布條有優惠,理應不貴才是
找了在台南讀書的小姪女嚐新嚐鮮,小姪女帶上他男友,順便聚聚吃飯

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店家門口秀有營業時間(星期一公休)
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簡單清楚明瞭消費方式。每桌低消$650(不含鍋底費)。
鍋底費每人80(國小四年級~六年級每人50元)
免費附贈白飯/飲料/甜點各一/特製沾醬各一(要續需收$10)
感覺滿奇怪的,不是吃到飽店,鍋底的豆腐與鴨血只能加一次,為何要收鍋底費??
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邀請小姪女與男友一道吃飯。
所點4人套餐$1488(另加一成服務費),另加點鍋底(豆腐)$40
四人套餐的鍋底免收,第五人後要酌收鍋底費。小apple未達標準,所以不用收

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看完後,店員主動到桌點餐點。口頭上引述套餐的消費方式。
套餐較簡單:要選的是~湯頭(麻辣/原味)。甜點(盆栽/熱紅豆湯)
其實主食/拼盤/時蔬盤,綜合拼盤/火鍋料/丸類綜合盤等等都已經固定了
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點餐完後,分享一下店家的環境。這個位子就是尚未入坐時,快拍要分享的(六人坐)IMG_3001.JPG

由於我們吃得真的很早,為時才5點多,所以才能讓我拍到淨空環境照IMG_3002.JPG

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四人套餐的飲品:蜂蜜檸檬。請小姪女幫忙倒
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所選的鴛鴦鍋湯頭:原味/麻辣鍋
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四人套餐的有四碗白飯
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四人套餐中的梅花豬。擺盤還真是不錯,很美呢,肉的厚度不很薄,恰恰適中IMG_3012.JPG

綜合菇類盤很大器大份量
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超大豪華{海鮮綜合拼盤}光看就感覺很讚吔~鱸魚/草蝦/帆立貝/小卷/蛤仔/蚵仔
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超肥沃豐富的鮮蚵,那水亮水亮的,真是誘人
台南是產~鮮蚵,當然超級肥肥肥囉!!!
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4人套餐~花枝漿,花枝真的是真材實料
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牛五花,紋路很均勻,厚度是恰到好處
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火鍋店就是這樣,無需油炒。全部的菜色很快上桌。
所以才可以將菜色合照一張,這樣的份量是4人份
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就以往我們都會全部的食材放入,直接煮熟快吃。
份量不少,就無法全部放入,慢慢放,先放火鍋料,蛤仔,菇類,肉類是要食用時再放
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梅花豬吃下去當然豐厚滿足,牛五花肥廋恰恰好,草蝦真的還滿大支的
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湯頭很順口,有請店家幫忙加湯
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4人套餐(熱紅豆湯/盆栽冰淇淋)
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綜合分享:
店家的氛圍:乾淨利落簡單
店家的服務:還不錯。有酌收服務費
店家的食材:新鮮,大器,份量適中
店家的價位:每桌有低消,中上程度
鍋底有酌收費用,可鍋底只能加一次(豆腐或鴨血),要續要另點


店家:淳金鍋 嚴選鍋物
地址:台南市北區文賢三街257號(對面有停車場)
電話:06-2807171(有免費wifi)

 

 

| 延 伸 閱 讀 |

 

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