apple mary繽紛。愛痴&"七"淘

 要品酒就是要品出一口好酒，酒類有分淺至深，有微嗆至順滑口。台灣濃香型
       要如何品出好酒，就是要深層了解，要得知產地出自於何處
               這些等等，請交給專業品酒師來解說囉
  

 此次受邀於【台灣菸酒玉山台灣原窖】品酩會~尊榮窖藏，巔峰之作
在品酒會，桌上擺有四個杯子，桌巾紙則有寫著，等等試喝品酒的酒類
{喝酒不開車  開車不喝酒  十八歲以下請勿飲酒}

   從左至右
  第一杯~玉山台灣原窖4年，第二杯~玉山台灣原窖8年
  第三杯~盡請期待，並在紙上寫著 ?  ，第四杯~玉山台灣峯頂16年陳高

介紹著【TTL 台灣菸酒公司】的歷史沿革
從民國五年(1916年)日人赤司初太郎創建大正製酒株式會社嘉義工場
民國36年(1947年)元月台灣省專賣局成立酒業有限公司。改稱為第六工廠
民國46年(1957年)六月以工廠所在地命名，改稱台灣省菸酒公賣局嘉義酒廠
民國81年(1992年)十月十九日遷建高梁酒廠動工建廠
民國87年(1998年)十一月十五日舉辦嘉義酒廠遷建落成典禮，
展售中心啟用暨ISO-9002頒証
民國88年(1999年)二月高梁酒移至新廠生產，舊廠業務結束
民國91年(2002年)改稱台灣菸酒股份有限公司  嘉義酒廠
民國95年(2006年)玉山高梁酒文化園區開幕
至民國101年(2012年)觀光工廠  取得經濟部認證

   品牌故事，一一介紹細分享

  品酒系列:第一支酒{玉山台灣原窖4年}

    有點微嗆，而這一支在市面上，所見最為普及化，也是最多人飲用的
     其實這高梁酒拿來當食材煮菜燉補，味道可是一等一的好滋味吔

   品酒系列:第二支酒{玉山台灣原窖8年}

     瓶身的詩詞 李白 下終南山，引我注目
有著白白淨淨的瓶身，唯美的詩詞帶入，可為收藏
   

    倒入杯中，清澈透明，有淡雅窯香
  入口時，柔綿淳厚，淡梅甜香氣凸顯，順口

   品酒系列:第三支酒{玉山 Yushan 頂級陳高 50%}

  這一瓶是"台灣菸酒"以在桌上很神秘的請大家盡請期待，標示著" ? "
   榮獲世界酒類評選會   2001，2002，2003年
   金買獎，並榮獲國際最高品買獎章  [註冊商標]
   

  品酒系列:第四支酒{玉山台灣峯頂16年陳高}
    當這支出現時，大家是眼睛為之一光
  好珍貴高檔的翠玉白菜，內裝是16年陳高高梁酒的好酒 Y
               (小心輕拿)

    瓶身的精緻曲線，雍容的華貴的色澤，很值得收藏
  

 翠玉白菜的高梁酒，連瓶口軟木塞，都是白菜頭來呈現

  細緻的外瓶裝，連同瓶口翠玉，都讓人愛不釋手

     玉山台灣峯頂16年陳高，倒出時，有著濃郁適中香氣不刺鼻
          喝一口在嘴裡微含，吐出一口微微一口氣，細緻高雅
             在嘴裡有清爽甘香醇柔，爽淨綿，回甘微甜口

   要製造高梁酒前先製麴，麴有分圓磚及方磚
       麴再與糧食前進發酵，再進而蒸餾

  【麴磚】

 MIT台灣菸酒玉山台灣原窖酒，可以直接飲用尚可用來料理
   當然，有著美麗的瓶裝飲用完後，尚可收藏當擺飾品

喜歡的冰友，{台灣菸酒玉山台灣原窖}，在全台設有不少的據點，可以前往購買喲