來到這家歷史悠久的岡山舊市羊肉店家,也不知有多久,多少年未曾再踏入此店了
只記得那些年的記憶是與家人還有同事都曾經一道前來吃過
此次在來踩點~是與幾位饕客前來嚐嚐在地美食~竟然有一位住在當地岡山說未吃過
店家位於:高雄市岡山區河華路111號 電話:07-6258151
門口櫥窗前便有本草鋼目的記載
踏入店家有著一目了然高高掛的價目表
門庭若市的店家,若無預約訂位,是無位子的喲,因為我們有當地人的預約訂位以及我們到位時
是為時已晚(晚上)八點,便尚有位子
雖是為時已晚,但~一樓是座無虛席的,走向二樓
二樓桌椅擺設皆以大圓桌,很適合聚餐聚會哦,此時店家的服務人員早以將沾至羊肉的沾醬放置桌上囉!
看著店家的服務人員來點餐時是用小ipad來點餐吔~很跟得上潮流喲!
menu也是因應不同國籍客人,有英文及日文呢,邁向國際行餐廳營業
我們是七個人點了"中鍋"的羊肉爐,食才配料一應俱全,快要溢出來囉
帶皮的羊肉,有著滿滿的膠質羊肉皮,Q彈有嚼勁
已有滲透了羊肉及有中藥味的肉質且不帶羊腥味,每口皆是挑逗人的味蕾,超讚的
羊油麵線,超愛吃麵線的我。此道一出那撲鼻而來的油蔥酥味,已讓我是食指大動了
白片羊肉搭上薑絲.肉質軟嫩無腥味,美味十足,爽口且不膩口!
苦瓜羊肉
有豆鼓,蔥段,蒜頭及少許的辣椒來搭,使苦瓜羊肉超入味。此道可是很下飯的喲!
蔥爆羊雜,此道口感是更為重口味了
羊肉爐是溫補不燥熱,夏天也可食用
而羊肉爐的湯頭鮮美還會回甘不死鹹,湯頭有滿滿的中藥味,我還滿喜歡此味道的呢
結帳單
為何有這張呢~
因為有縁千里來相會,難得一聚的朋友們
當吃完羊肉爐後,各位朋友們還注意到在店家的前方有賣烤肉
我們就席地而坐(不是啦)..是大家都站著吃烤肉及其他的飲品囉!
(其他飲品)笑~
還在大馬路上玩起來囉!
| 延 伸 閱 讀 |
【高雄火鍋/麻辣鍋/羊肉鍋/薑母鴨/鴛鴦鍋/素食鍋等總整理】點此
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